猪肉餐是经典的菲律宾美食。这道菜可以被称为典型的路通巴哈;光是味道就足以勾起与亲人分享食物的温暖回忆。将猪肉、土豆和胡萝卜混合在美味的番茄酱中,猪肉menudo是一道充满风味的菜肴。这是一顿简单的饭菜,即使是最简单的食材也可以成为最令人愉快的午餐或晚餐。gydF4y2Ba
关于炖菜之间的区别经常有一些争论,比如menudo,gydF4y2BaafritadagydF4y2Ba,gydF4y2BamechadogydF4y2Ba.它们都是番茄炖菜,都和温热的白米饭完美搭配。它们的成分也基本相同,这可能就是为什么人们很难区分它们的原因。然而,主要的区别可能在于menudo含有猪肝。Afritada更常与鸡肉联系在一起,mechado更常作为牛肉菜肴享用(尽管有时你也可以用猪肉);都不含猪肝。虽然它们的蔬菜成分相似,但这些不同的炖菜的蛋白质是不同的。然而,无论你喜欢哪一餐,不可否认的是,菲律宾菜可以给你带来很多舒适和温暖!gydF4y2Ba
猪肉杂烩汤gydF4y2Ba是一种适应性很强的菜肴。随着时间的推移,在不同的家庭和地区,menudo已经看到了它的公平份额和变化。在最初的食谱中,menudo主要包括蔬菜胡萝卜,土豆,偶尔还有甜椒。但有些人现在选择在这顿美味的晚餐中加入绿豌豆、豆子,甚至葡萄干。一些食谱要求添加配料,如必威棋牌官网伍斯特沙司,黄油,甚至奶酪或雪碧的酱汁。甚至菜单里的肉也经常根据食客的喜好而改变!例如,我的另一种猪肉菜单包括添加gydF4y2Ba甜蜜的火腿gydF4y2Ba混音!有些人甚至选择使用gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba相反,作为一种稍微健康一点的选择。gydF4y2Ba
但无论你选择在炖菜中混合什么食材,menudo的气味和味道都是无法抗拒的。gydF4y2Ba
这个食谱有你经典的猪肉套餐,但有一个额外的变化——我们将使用椰奶或gata来增加这道菜的味道。椰奶口感丰富,奶香浓郁,坚果味浓郁,是这道广受欢迎的菜肴的配菜!它不仅超级美味,而且还有很多好处,可以保持你的身体健康和强壮。这使得猪肉菜单更有营养,使它每一口都更令人愉悦!gydF4y2Ba
今天就试试这个猪肉菜谱吧!gydF4y2Ba
如何做猪肉套餐gydF4y2Ba
最好事先准备好猪肉菜单的所有食材。把猪肩肉切成方块,猪肝也切成方块。土豆和胡萝卜也需要切成丁;然后,把洋葱切碎,蒜瓣切碎。现在你可以开始做猪肉料理了!gydF4y2Ba
在锅里加热一些食用油,sauté你的大蒜和洋葱。然后,等待洋葱变软。煎好后,加入猪肩肉。继续sautéing这些成分一起直到外层变成浅棕色。倒入3汤匙酱油,煮1分钟。加入8盎司番茄酱和2杯椰奶,煮沸!浓郁的番茄酱配上香甜的椰奶,空气中弥漫着浓郁的香味。gydF4y2Ba
炖肉煮开后,放入家乐猪肉块搅拌。加入干月桂叶,盖上锅盖。把火调小,让你的猪肉菜谱煮到肉变软。如果你觉得酱汁开始蒸发或变干了,你的猪肉菜单不像你想的那么嫩,那就去加一些水。这样会使酱汁更加丰富。但不要放太多,因为我们不想冲淡味道。gydF4y2Ba
然后,加入切好的猪肝,再煮8分钟。最后,加入你正在用的蔬菜——土豆和胡萝卜。煮10分钟。人们在做菜单时容易忽视的一点是确保你的蔬菜不会太软太块状。这就是为什么我们只用小火煮10分钟;时间再长,就可能变得太糊状了!gydF4y2Ba
十分钟后,用盐和黑胡椒粉调味。就这样,你的菜单准备好了!配上热气腾腾的白米饭,甚至面包!你全家都会喜欢这个猪肉菜单的!gydF4y2Ba
享受吧!让我们知道你的想法!gydF4y2Ba
猪肉菜单gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba猪肉的肩膀gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐猪排gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪肝gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里加热油。Sauté大蒜和洋葱,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
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添加猪肉。继续sautéing直到外层变成浅棕色。gydF4y2Ba
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加入酱油。煮1分钟。gydF4y2Ba
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倒入番茄酱和椰奶。让沸腾。gydF4y2Ba
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加入家乐猪肉块。搅拌,然后加入干月桂叶。盖上锅盖。把温度调到低。盖上锅盖,继续煮至猪肉变软。注意:如果酱汁开始变干,而猪肉还不嫩,就加水。gydF4y2Ba
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加入猪肝。煮8分钟。gydF4y2Ba
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加入土豆和胡萝卜。煮10分钟。gydF4y2Ba
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用盐和黑胡椒调味。搭配热米饭食用。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
注意如何烹饪gydF4y2Ba
RutheagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试过这个美味的食谱gydF4y2Ba
太好吃了,谢谢分享gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
鲁西亚,谢谢你的反馈。很高兴知道你也喜欢它。我很喜欢menudo sa gata,甚至吃了比平时更多的米饭。再见。gydF4y2Ba