这并不奇怪,一些最著名的菲律宾菜有一个充满活力的味道,浓酱或炖。这些都依赖于一些最好的调味料和香料,因为在我们的主场我们有很多。而且我们有很多最好的蔬菜来搭配它们。Menudo只是众多庆祝风味的食谱之一。必威棋牌官网这道美味的炖菜搭配了各种各样的成分——从肉到土豆再到绿豌豆——我们可以从每一种添加的成分中品尝到丰富的味道。但如果我们加入更多的因素来做一道更美味的炖菜呢?gydF4y2Ba
猪肉菜单是菲律宾美食的经典之一,是经过考验的最爱。但马萨桑·梅努多给了它一个有趣的转折,并没有偏离受人喜爱的原作太远。为此,我们加入了一些切好的灯笼椒,还有大量的奶酪来做这道美味可口的炖菜。来自己试试吧!gydF4y2Ba
如何烹饪Masarsang Menudo:gydF4y2Ba
煮猪肉和炖肉:gydF4y2Ba
首先在锅中加热4汤匙食用油。将1个洋葱和4瓣大蒜切碎,然后将每种材料的一半放入锅中。我们将sauté这些材料放在一起。等洋葱变软,然后你可以把半磅猪肝放进去。继续煮1分半钟,同时继续搅拌。然后把所有的原料都从锅里拿出来。把这些放在一边。gydF4y2Ba
我们将用剩下的油sauté我们之前切碎的另一半大蒜和洋葱。然后继续,把你的1.5磅。里面还有猪肉片。保持sautéing这些在一起,直到猪肉的外部变成浅棕色。现在我们要加入3汤匙酱油和8盎司番茄酱来增加这道菜的味道。把这些搅拌在一起,这样酱汁就能均匀分布。gydF4y2Ba
现在是时候把你的1个家乐猪肉块和2杯水混合起来了。我们美味的橙子炖肉快到了!等它煮开,然后加入3片月桂叶。现在盖上锅盖,把火调小。煮30分钟,让香料和食材混合在一起,形成美味均衡的味道。gydF4y2Ba
加入剩下的配料:gydF4y2Ba
半个小时过去后,你终于可以把之前放在一边的煮熟的肝脏放入锅中。同时放入4个你切好的热狗,2个你都切好的土豆和胡萝卜。把这些搅拌到混合物中。现在可以煮10分钟了。gydF4y2Ba
再加入一些切片的营养甜椒。再拿四分之三杯绿豌豆,把它放进锅里。我们要煮5分钟。然后,用你喜欢的盐和黑胡椒来调味。如果你想要那种微妙的甜味,你也可以加一茶匙糖。最重要的是,我们要在锅里放半杯磨碎的奶酪。现在你准备好吃这道多肉、美味的马萨桑Menudo了!一定要在米饭上加热。gydF4y2Ba
为了进一步满足你对菲律宾菜的渴望,我为你列出了一些推荐!在厨房里,它们都有简单的操作步骤。gydF4y2Ba
其他炖菜:gydF4y2Ba
猪肉菜单gydF4y2Ba
和我们的主菜一样,Pork Menudo sa Gata采用了美味的传统菲律宾菜,并添加了独特的转折。如果你是奶油椰奶的粉丝,你一定会喜欢这个表演。它为我们经典的Menudo提供了更丰富,更奶的炖菜,同时整体上更舒缓的味道。对于那些不太喜欢吃肝脏的人来说,这也是一个很好的选择,因为它去掉了肝脏的成分。这也是一个完美的四人聚会,所以你可以为家庭提供一天中的任何一餐!gydF4y2Ba
猪肉Kaldereta sa GatagydF4y2Ba
Kaldereta经常被误认为是Menudo,它是一道类似的菜肴,也使用了橙汁和一些类似的食材。和我们的主菜一样,它也用了胡萝卜和奶酪。但Menudo以小块猪肉闻名,而Kaldereta没有。当然,这个食谱有一个不可抗拒的因素——热!试试这款椰奶猪肉,在香料和奶香之间取得了很好的平衡。gydF4y2Ba
你觉得这道菜怎么样?如果你有任何问题,请在下面的评论区留言告诉我!gydF4y2Ba
Masarsang杂烩汤gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐猪排gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肝gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba热狗gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba甜椒gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba豌豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶酪gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里烧热油,炒一半洋葱和大蒜。洋葱变软后加入肝脏,一边搅拌一边继续煮1分半钟。从锅中取出所有原料,备用。gydF4y2Ba
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用剩下的油,炒剩下的大蒜和洋葱。加入猪肉片。继续炒至猪肉外层变成浅棕色。gydF4y2Ba
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倒入酱油和番茄酱。搅拌。gydF4y2Ba
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加入家乐肉丁和水。让沸腾。gydF4y2Ba
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加入月桂叶。盖上锅盖,调小火。继续煮30分钟。gydF4y2Ba
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把煮熟的肝脏和热狗、土豆、胡萝卜一起放回锅里。搅拌。煮10分钟。gydF4y2Ba
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加入甜椒和青豆。煮5分钟。gydF4y2Ba
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用盐、黑胡椒粉和糖调味。gydF4y2Ba
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最后加入奶酪。gydF4y2Ba
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趁热和米饭一起食用。分享并享受吧!gydF4y2Ba
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