经过漫长的冬天,春天终于来了。这意味着我可以开始加热烤架,做我最喜欢的烧烤菜肴。鸡肉烧烤是我清单上的前五名,我在菲律宾长大时做的版本是我今年准备的第一个版本。gydF4y2Ba
众所周知,世界上有上百种烤鸡的食谱。必威棋牌官网有一些快速简单的鸡肉烧烤食谱,只需要鸡肉和烧烤酱,而另一些则需要腌料。必威棋牌官网今天我要介绍的这个鸡肉烧烤食谱使用了一种不太常见的腌制混合物。我用的烤鸡卤汁的配方可能不受欢迎,但它很管用;这就是为什么直到今天我做鸡肉烧烤时还在用这个食谱的原因。gydF4y2Ba
多年来,我做了几次烤鸡,我最大的挑战是如何准备完美的烤鸡而不烤焦鸡皮。我的问题的答案很简单:“耐心”。我没有在短时间内直接用火烤鸡肉(可能是在木炭或燃气烤架上),而是把鸡肉放在烤架的中间部分,只在两侧加热。这一次,我仔细测量了温度,增加了烧烤时间。结果是一个很棒的味道和好看的鸡肉烧烤,我真的很自豪。gydF4y2Ba
这种简单的鸡肉烧烤在任何场合都非常适用。让烤架一直开着!gydF4y2Ba
简易烤鸡食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1 1/2到2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba配方的gydF4y2Ba鸡肉烧烤腌料gydF4y2Ba
假缝酱gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba烧烤酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba柠檬酸橙汽水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将烧烤酱、酱油、柠檬汁和柠檬酸橙苏打水混合在一个碗里,制作酱汁。拌匀。备用。gydF4y2Ba
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把鸡肉放在一个大碗里。倒入鸡肉烧烤酱。确保所有的鸡肉片都涂上了腌料。用保鲜膜把碗盖上。冷藏至少1小时(越长越好)。gydF4y2Ba
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加热烤架(大约320华氏度)。如果你使用的是木炭烤架,限制两边的木炭,在中间留一个开口。如果你用的是燃气烤架,除了中间的那一个,只打开所有的炉子(我指的是烤架的炉子,而不是旁边的那个,如果你的烤架有一个的话)。gydF4y2Ba
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用竹签或金属签串起至少两块鸡肉片。把鸡肉放在烤架的中间,底部没有直接加热的地方。热量应该来自两边。这将花费一些时间来烹饪鸡肉,但它可以防止皮肤烧焦。gydF4y2Ba
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盖上烤架(如果可以的话),将鸡肉烤12到15分钟。gydF4y2Ba
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把鸡肉另一面翻过来烤。在鸡的顶部涂上酱汁。再烤12到15分钟。gydF4y2Ba
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再翻一次鸡肉,在顶部涂上油。继续烧烤12至15分钟。gydF4y2Ba
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最后一次把鸡肉翻个面,在上面刷点酱汁。继续烧烤12至15分钟。gydF4y2Ba
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用肉温度计测量鸡的内部温度。家禽的安全温度是华氏165度。如果你烤鸡的温度是160华氏度以上,这意味着你完成了;否则,继续烧烤鸡肉,直到达到所需的内部温度。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
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服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
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Roumel GacusangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好Vanjo。gydF4y2Ba
我一个多月前才开始做饭。我妻子艾玛一直是家里最好的厨师。因为她最近工作时间很长,我姐姐露丝告诉我你的网站,我决定去看看。起初,我很犹豫,因为在我的书中,烹饪是女人的工作。你激励我自己尝试。Palagi kong naririnig sa iyo na madali lang itong pagluto ng ulam na Ito。你帮了我大忙。我把我做的每一道菜都拍了下来,我为此感到自豪。我在maradi pang iba na处理了kare kare, dinuguan, menudo, bbq, adobo,在我最疯狂的梦想中我都不认为我能做到。每天我都迫不及待地想回家为妻子做饭,和她一起分享。 I even invited my co-worker who used to be a chef in a famous Chinese restaurant to try some Filipino food and I got two thumbs up. You have helped me a lot and I’m grateful for all the videos and recipes you’ve shared. So, thank you pare. I pray that God will continue to bless you and your family. More power.
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Roumel,gydF4y2Ba
谢谢你的反馈。很高兴知道这个博客帮助你发现了你隐藏的才能。我认为每个人都是一个好厨师,但大多数人还不知道。他们需要一些劝说和激励才能意识到自己的技能。gydF4y2Ba
谢谢你的夸奖。我觉得艾玛现在和你分享了"家里最棒的厨师"的位置。继续煮!gydF4y2Ba
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Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嘿,Malouh,你可以通过这个链接获得食谱:gydF4y2Ba麻辣莱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
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你好先生,gydF4y2Ba
我从你的食谱中学到了很多。必威棋牌官网我刚刚做了这个食谱做午餐,我妻子和叔叔都很喜欢。继续发帖,先生!gydF4y2Ba
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上帝保佑菲律宾:)必威休育betway必威世界杯gydF4y2Ba
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Jeanet玛丽亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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大家好!gydF4y2Ba
我们(我和我丈夫,你在facebook上真正的朋友)从你对食物的见解以及你分享给我们的食谱中学到了很多。gydF4y2Ba
我丈夫是1型糖尿病患者,希望你也能帮我给他准备合适的食物,也希望能得到一本你的免费书。gydF4y2Ba
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Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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苏泽特哈维尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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罗伊gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我不知道我是把烤鸡卤汁的食谱和上面的配料结合起来吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
罗伊,谢谢你的提问。我很抱歉不能完全理解它。你指的是程序中的某个步骤吗?gydF4y2Ba
如果你是问你是否需要做这个食谱的材料和做鸡肉烧烤卤汁的材料,那就对了。你需要用卤汁腌制鸡肉(这是鸡肉烧烤卤汁的食谱),另外你还需要上面列出的配料来完成这道鸡肉烧烤菜。gydF4y2Ba
玛丽·安·安东尼奥gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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jepoygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇!看起来很好吃!作为一个OFW,我没有足够的时间去思考做什么,我通常每天都吃同样的食物。谢谢你在博客上分享这些食谱。必威棋牌官网gydF4y2Ba
马里尔suetagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,我也是可以免费给我吗?谢谢。gydF4y2Ba
罗伯特·LaotogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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嗨! !我可以免费得到一册三生菲律宾料理书吗必威休育betway必威世界杯gydF4y2Ba