23个简单的菲律宾蔬菜食谱必威棋牌官网

人们很容易忽视更健康、更有营养的食谱，认为它们难以获得或只是太贵了。必威棋牌官网但实际上，如果你决定采取一种更清洁的饮食，有很多菜可以选择。幸运的是，我们菲律宾人有很多蔬菜可以选择。这是因为该国农业普遍丰富，可以获得新鲜、丰富多彩的蔬菜。在这篇文章中，我将介绍23种简单的菲律宾蔬菜食谱，你可以在家学习!必威棋牌官网

不要让健康菜肴的内涵吓倒你，因为这些真的很简单，你可以自己做。当地美食的另一个优点是它的多样性。即使是素菜，你也会注意到它们的味道并不重复。但对于那些喜欢无肉蔬菜食谱的人，我把它们放在一起，同时也展示了一些其他的选择。必威棋牌官网

看看这些食谱吧!必威棋牌官网

不含肉的简易蔬菜食谱:必威棋牌官网

Ginataang Sitaw在Kalabasa和螃蟹

在菲律宾，一些最好的蔬菜菜肴确实是用柔滑、舒缓的椰奶制成的。如果你正在寻找一份富含营养成分和经典菲律宾菜风味的食谱，我真的会推荐Kalabasa的Ginataang Sitaw和螃蟹。betway必威世界杯这道菜包含了美味的所有要素——从鱼露到大蒜再到洋葱。所有这些都赋予了我们新鲜的蓝蟹、南瓜和菜豆以生命。

这种海鲜和蔬菜的混合无疑是有益健康的，让人想起家的感觉。这也是对缺少炖肉那种令人满意味道的干菜的一大转变。虽然这里已经有了很好的成分组合，但您绝对应该自由地尝试更多的成分。有些人喜欢在菜里加入一点肉，或者更多的绿色蔬菜。

玉米麻辣烫汤

有时候，你会非常渴望一道温热可口的汤。如果今天是其中的一天，我一定会推荐口感舒缓的玉米麻肠汤。你可以品尝鸡汤和菲律宾烹饪中最受欢迎的一种绿色蔬菜的味道，这是malunggay。它的味道也很平衡。这是由初榨橄榄油的淡淡的咸味，以及白玉米的淡淡的甜味所提供的。

如果你赶时间的话，也可以选择这道菜。只需要半个小时就能做好。你只需要把你的食材按照特定的顺序放在一起，以确保味道融合得很好，然后让它们慢慢煮。如果你注意到我提到的成分，你就会知道这也是一个非常方便的食谱。玉米麻辣汤主要使用你厨房里可能已经有的食材。

Bulanglang

那么一道菜几乎都是蔬菜呢?在你的饮食中添加更多这类食物绝对有助于保持你的免疫系统处于良好状态!这就是为什么我也会建议你学习如何制作自己的布朗朗菜。这道菜源自八打士，富含活力丰富的蔬菜。人们很难对这道菜感到厌倦，因为它有如此令人愉快的各种成分。每一口的口感都不一样，取决于你吃的是青木瓜、patola、秋葵还是这道菜用到的其他食材。

但因为我们主要是让蔬菜在味道上说话，所以这道菜的味道往往很清淡。如果你的喜好正好相反，你也可以选择多加点调味料，比如盐。

素熏肉

还有更多的庆祝蔬菜食谱吗?必威棋牌官网你绝对可以选择营养丰富的派对菜肴，其中最好的方法之一就是素炖肉。这道菜主要由粉丝面、芹菜茎、胡萝卜、蔬菜汤和其他各种食材制成，以达到完美的美味口感。另一个好处是，你可以和任何有饮食限制的人一起享受这顿愉快的晚餐。这是因为我们不使用任何动物副产品，包括面条。

如果你想知道烹饪过程，我向你保证这是一道非常简单的炒菜。我们所需要做的就是煮面条，并按照特定的顺序将我们的材料放入锅中。在厨房里不应该花太多精力，所以试着为家人做一些吧!

胶苦瓜沙拉

在这一点上，我已经向你介绍了相当多种类的蔬菜食谱。必威棋牌官网但如果你想要探索那些口味更独特的沙拉——吹嘘苦味和刺鼻的合作，我会建议简单可口的安巴拉亚沙拉!首先，这道菜很容易让人眼前一亮，因为它的颜色搭配令人满意。当这道菜的呈现方式出现时，你一定会觉得很有趣。

现在开始准备，这道菜也需要在厨房里快速翻炒一下。一旦你把所有的蔬菜切片和清洗好，步骤就很简单了。但如果你喜欢不那么苦的安巴拉亚，也有一些方法可以摆脱这种强烈的味道。在这篇文章中，我还谈到了如何用盐腌制苦瓜可以使味道更温和。

Kilawing Puso ng圣人

甘蔗醋，黄洋葱，绿辣椒和切碎的香蕉花——这些只是我们健康的Kilawing Puso ng Saging的一些辉煌的成分。基拉温是一种已经衍生出许多演绎的食谱。这是因为你真的可以尝试它带来的味道，包括甜味和酸味。

尤其是这个版本，让你不需要肉就能享受到你喜爱的当地食谱。这是一个很好的选择，当你想要一个不那么重的食物，而且充满了各种营养。

mongo Guisado, Dilis和Malunggay

如果没有美味而简单的蒙古菜，我们真的能完成这整个列表吗?如果你熟悉菲律宾食谱，你就会知道绿豆已经成为我们烹饪的标配。必威棋牌官网为什么不是呢?绿豆富含纤维，有助于吸收营养。它们还富含抗氧化剂、维生素B和许多其他必需成分。为了你的健康，我一定会推荐一些蒙古Guisado和Dilis和Malunggay。

然而，当你想吃一些温暖、咸的、绝对令人满意的食物时，这道菜也是完美的选择。我们有凤尾鱼干，口感独特，还有鱼露，可以给所有蔬菜调味。

吉尼桑安巴拉雅配虾

对一些菲律宾人来说，苦瓜可能不是最吸引人的食材。它以其标志性的浓烈苦味而闻名，这可能会让一些人望而却步。但如果你烹饪得当，它就会成为一道美味佳肴。这道吉尼桑安巴拉亚虾配菜味道特别好，因为半甜的海鲜与绿色蔬菜的微苦形成了很好的对比。

然而，你也可以用一些方法来减轻这种味道的刺鼻。我之前提到过一个，那就是腌制安巴拉亚。但有些人也喜欢在他们的菜肴中加入大量的苦味。如果你也是这种口味的粉丝，你也可以完全跳过这一步。

椰奶鱿鱼粉

你试过Pinakbet吗?食谱中含有丰富的蔬菜，这可能是我们想到健康的菲律宾食谱时首先会想到的事情之一。必威棋牌官网betway必威世界杯嗯，这道鱿鱼皮纳贝绝对是开始学习烹饪当地营养美食的好方法。因为这是一道pinakbet菜，它几乎使用了书中所有受欢迎的蔬菜。我们有安巴拉亚，冬南瓜，秋葵等等。我们加入适量的椰奶，让它们完美地融合在一起。

鱿鱼的出现也会让你想起坐在海边。烹饪这种海鲜食材时要小心。如果你加热太久，它很容易变成橡胶。一定要看着鱿鱼煮的样子，这样我们才能做出完美柔软，令人满意的口感。

素煎饼广东

之前，我已经向你介绍了一种适合聚会或特殊场合的蔬菜面食。但如果你想要一份完全不使用肉类的素菜呢?这道广东素食煎饼使用了大量的香菇来模仿肉类的味道。它还将其与洋葱、酱油和豌豆等食材混合在一起，为食谱提供更多的味道和多样性。

我们也不能忘记我们的小麦粉成分是多么吸引人。Pancit Canton成为菲律宾人的主食不是没有原因的。它的厚度刚刚好，通常只比玻璃面条宽一点。它们也可以和各种咸味完美搭配，这就是为什么它和我们的蚝油和酱油搭配得很好。

Ginataang Langka

现在是时候说说吉纳塔昂朗卡了——一种简单但丰富的混合洋葱，红辣椒，椰奶，当然还有朗卡或未成熟的菠萝蜜。这道菜用的食材不多，但你可以保证它会带来美味可口的味道。这是因为炸大鱼本身就是一种非常美味的鱼，我们可以从辣椒中获得大量的香料。

你也不必太担心准备工作，因为它可能只需要不到一个小时就能做好。这个食谱大约供6人食用，但如果你想为更多人做饭，请随意增加配料的数量，记住这个比例。

大蒜酱白菜

如果你想让你的菜更简单，总有欢迎和新鲜的白菜蒜酱食谱!和上一道一样，这道菜用的食材不多。但与吉纳唐朗卡相比，准备工作要容易得多，速度也快得多，完成步骤大约需要17分钟。

如果你想知道沙拉的味道，你可以期待一种更美味的沙拉，它有姜味，还有蚝油、酱油和红糖的味道。当你想快速吃点东西的时候，我肯定会推荐这个食谱，但它肯定能让你保持健康和快乐。这是因为小白菜富含大量的维生素和矿物质，对你的身体非常有益。首先，它含有维生素C和维生素E、叶酸、β -胡萝卜素和其他已知有助于预防癌症的成分。

蔬菜配一些肉:

莱恩

我们从一个著名的蔬菜食谱开始第二部分。这道由干芋头叶、椰奶、鱼露和辣椒混合而成的美味辣味，是想了解菲律宾蔬菜的人介绍的完美菜肴。它的鲜味和空间都恰到好处，还有干芋头叶和丰富酱汁的令人满意的口感。

Laing带来的令人兴奋的口感也使它与米饭搭配起来非常完美。这就是为什么它也可以作为一个viand。但毫无疑问，它也可以作为一顿独立的晚餐。不管怎样，你都能从这道菜里的所有营养中受益。芋头叶，我们的英雄成分，含有各种各样的维生素和矿物质。这些都是维生素a的重要来源，可以帮助你的免疫系统。就像跟着字母走一样，它也含有维生素b。这有助于维护你的神经系统。

Adobong Labong

你有没有试过把竹笋放进你的菜里?如果这还没有列入你的烹饪日程，我强烈建议你试试Adobong Labong。拉邦，也被称为竹笋，经常用于各种亚洲菜肴中。这是因为它们有一种独特的质地，还有一种很好的泥土味。但如果把猪肉、虾和一些大蒜等食材混合在一起，味道会更好。这就是Adobong Labong的用武之地。

它通过猪肉汤和醋等成分，为独特的竹笋原料带来了很多味道。这绝对是一个很好的选择，当你想尝试不太常见的蔬菜，但想要熟悉的，肉质味道的阿多博。但我建议你在食用前先去皮，然后煮熟。这只是为了安全起见，这样我们就可以消除竹笋中的氰化物含量。但如果你想走一条更安全的路线，你可以买罐装的，而不是新鲜的。

Ginisang Sitaw

你喜欢日本料理吗?它们通常使用大蒜、洋葱和西红柿来为美味的菜肴增添活力。它几乎总是一道完美的菜肴，配上一些米饭。这次的表演，尤其是用sitaw的菜豆做了一种英雄成分。这种清脆的绿色成分真的可以让大多数蔬菜菜更令人兴奋。

但如果这还不足以说服你，你绝对应该看看sitaw对健康的一些好处。首先，这些都是很好的蛋白质来源，有助于维护你的骨骼、头发和器官。它们还富含维生素C，有助于产生胶原蛋白。胶原蛋白是防止皮肤氧化应激的必要成分。

Ginisang Sayote

对一些人来说，单单是sayote的味道就没有吸引力。但一旦你学会了把它和正确的口味混合在一起，它会给你的菜带来一种令人惊讶的独特、清爽的味道。在Ginisang Sayote中，我们使用了肉末和多汁番茄等食材，真正发挥出这种健康食材的最佳效果。chayote或sayote的另一个好处是它很容易融入许多菜肴。而且很容易准备。

当然，我们也不能忘记它们对我们的身体有多理想。佛手果含有大量的抗氧化剂，可以抵御细胞损伤的威胁，以及炎症。它还含有大量的杨梅素，据说有抗癌功效。

gis地理信息系统

想在早上做一道简单又营养的菜吗?好吧，不用再看了!这个名字本身就应该让你知道，它是一道完美的健康菜肴，让你一整天都精力充沛、清醒清醒。Gising Gising是一道经典的菲律宾辣味料理，用切碎的辣椒、猪肉粉、椰浆和一些新鲜的四季豆制成。这种组合乍听起来可能很奇怪，但你不应该怀疑将奶椰子味和热量混合在一起的吸引力。这种对比真的是一道令人难以抗拒的菜肴，尤其是青豆带来的令人愉悦的嘎吱嘎吱声。

如果它的味道听起来太陌生，你可能会把它比作Bicol Express。如果你是这个菲律宾人最爱的粉丝，你也需要给Gisibetway必威世界杯ng Gising一个尝试!这显然是利用了更便宜的食材，这对控制膳食预算很有好处。

Ginisang Repolyo

也许你刚刚做了一批新鲜的沙拉，还剩下一些卷心菜?幸运的是，我有一个完美的食谱，可以做新鲜爽脆的绿色蔬菜!Ginisang Repolyo使用了许多与前面提到的ginisa食谱相同的烹饪方法。必威棋牌官网这就是为什么你可能已经熟悉这道菜的做法了。但这道菜的一个特别之处是它用了最少的不同种类的食材。

尽管红灯笼椒和大蒜等成分很简单，但你可以做出真正令人愉快的美味。只需35分钟就能做好。我一定会推荐这种快速健康的午餐。

Ginisang Pechay

如果你喜欢吉尼桑Repolyo，我肯定也会推荐这个食谱。这是一个非常相似的食谱，使用华丽的绿叶蔬菜来为菜肴提供颜色，同时将其与肉和其他一些蔬菜混合以增加深度。但如果你想用小白菜做一道菜，吉尼桑Pechay是最完美的选择，小白菜是一种比普通卷心菜味道更自然的蔬菜，质地光滑可爱。这道菜的鲜味来自多汁的番茄丁，而不是红灯笼椒。

Pinakbet伊洛卡诺人

许多菲律宾菜严重依赖各种调味料和香料来创造与其他食谱的区别。必威棋牌官网但Pinakbet Ilocano尤其依赖其独特的蔬菜系列来赋予它x因素和风味。首先，它使用了安巴拉亚，它提供了足够的苦味，使炖菜脱颖而出。而其他的成分，如秋葵和甘薯，拥有这样一种完美的纹理。

为了把这一切融合在一起，并提供明确无误的Pinakbet口味，我们还加入了一些凤尾鱼酱或bagoong isda。这是一道真正令人难忘的菜肴，这也是菲律宾美食中值得骄傲的事情。如果你注意到，到目前为止，这些菜中反复出现了很多蔬菜，但大多数蔬菜的味道都非常不同。我一定会推荐Pinakbet Ilocano，这是另一顿独特的美味!

Lumpiang Sariwa

当我们想到更健康的菲律宾食物选择时，Lumpiang Sariwa很可能是第一个跳出来的食谱之一。必威棋牌官网这是因为它引入了大量的营养成分，而不影响味道。由猪肉块、大蒜、酱油等制成的柔滑的红酱真的让我们的块状馅料充满活力。还有一个很大的优点就是它很容易做。

现在，对于肿块本身，必须承认它需要很多成分来完成。从虾到豆腐再到花生，毫无疑问，我们会用这么多的成分填满购物车。然而，我肯定地说，这些都是食谱中常用的食材，所以不应该浪费。必威棋牌官网幸运的是，Lumpiang Sariwa是你不会轻易厌倦的菜肴之一。它是清新的，甜的，咸的，同时!你绝对可以提前准备很多这些，以备将来的用餐或更大的聚会。

杂碎

最后但绝对不是最不受欢迎的是当地人的最爱——炒杂碎!虽然它的起源仍然是一个有争议的话题，但我可以肯定地告诉你，它在菲律宾也有广泛的影响。它可以说是该国最受欢迎的蔬菜菜肴之一，并激发了许多可能更适合当地口味的改编。在这个食谱中，我们用了一些灯笼椒、黄洋葱、小玉米、青豆，让我告诉你，这样的例子不胜枚举。这是另一个使用大量原料的食谱。

但我已经可以告诉你，这些工作和组件都是值得的。加上令人满意的浓咸酱汁，我们得到了一套美味的猪肉虾蔬菜!因为后一种成分，你也一定能获得一顿有益健康的蛋白质。这无疑是你至少应该尝试做一次的经典菜肴之一。

看来你的蔬菜清单真的变长了!现在，当你需要烹饪既营养又美味的食物时，你有很多选择。但既然我们的主题是学习如何烹饪新鲜农产品，我们也来看看最好的储存方式如何?

如何储存蔬菜:

当涉及到农产品的储存时，经常会被问到几个问题。在我们分解每种蔬菜应该放在厨房的哪个部分之前，让我们先来看看其中的几个。

我应该把蔬菜和水果放在一起吗?

这个古老问题的答案是“不”。这是因为一些水果会释放乙烯气体，这可以帮助某些水果和蔬菜成熟得更快。当然，这对一些水果是有利的。例如，你可以把还未成熟的芒果放在香蕉旁边，这样你就能更快地尝到芒果的甜味。但对于蔬菜来说，情况并非如此。

当然，储存这些蔬菜的目的是防止它们腐烂得更快。所以一定要把彩色的蔬菜和水果放在厨房不同的地方。

现在是时候了解农产品储存的具体细节了!你可能会想，这个问题的快速答案当然是冰箱。然而，有大量的蔬菜最好不要放在那个非常寒冷的地方。但是，让我们从需要从冰冷的冰箱里得到一点爱的食材开始吧。

冰箱内部:

你可能已经知道，将许多不同的食物冷藏有助于防止细菌或霉菌在其中生长。但对于一些蔬菜来说，这只能阻止它们变得更成熟，从而达到我们想要的菜肴质量。然而，对于那些我们可以冷藏的食物，理想的做法是把它们放在保鲜盒抽屉里。这有助于我们控制食材的温度，同时使它们远离其他会影响其质量的食物。

现在让我们来看看需要放在冰箱里的几种蔬菜。其中包括芦笋、西兰花、球芽甘蓝、胡萝卜、玉米、卷心菜、韭菜、生菜和豌豆。你可以放心地说应该放在冰箱里的一组农产品是比较坚硬、不那么娇嫩的绿色蔬菜。其中包括小白菜和羽衣甘蓝。在放入冰箱之前，最理想的做法是把它们放在一个可重复密封的袋子里。

你可能也想知道这些食材在冰箱里能保存多久。对于豌豆、辣椒、芹菜、黄瓜和茄子等蔬菜，最多可以保存一周。对于我们的一些绿色蔬菜朋友，比如西兰花和球芽甘蓝，它的寿命大约是3到5天。至于甜菜、萝卜、防风草和萝卜，你可以选择把它们放在塑料袋里，这样你可以让它们保持2周的良好状态。

在室温下，避免阳光直射:

把一些蔬菜放在干燥的地方，不太暴露在阳光下，这是保持蔬菜风味和新鲜度的最好方法。此外，某些类型的农产品如果放在充足的光线下也会发芽。一些常用的地方是台面或食品储藏室。不要把蔬菜放在冰箱里的另一个原因是它们可能会散发出气味。对于大蒜或洋葱等芳香型食物尤其如此。一旦把它们放在冰箱里，它们可能会影响这个狭小空间里许多其他部件的气味。

但我们说的到底是哪种蔬菜呢?除了洋葱和大蒜，还可以用这个方法切土豆、青葱、茄子、南瓜和西葫芦。你可以指望其中大多数在室温下至少可以保存一周。但我也会建议你把土豆和洋葱分开，因为土豆和洋葱放在一起会发芽得更快。

但是那些你已经在烹饪中使用过，并且已经切碎的蔬菜呢?

储存已经切片的蔬菜:

为此，重要的是要把你已经切好的蔬菜放在一个密封的容器里。然后我们把它放进冰箱让这些蔬菜更湿润。用这种非常简单的储存方法，你可以期望大多数蔬菜保持新鲜超过5天。

对于特定种类的蔬菜，你也可以研究其他的储存方法。但这是一些最简单的方法，可以让它们保存得更久。现在考虑到储存蔬菜是多么容易，就像用它们做饭一样，你可能会考虑把它们更多地融入到你的饮食中。这意味着在市场上获得更多。但你如何确保你为你的食谱选择了最好的农产品呢?必威棋牌官网这里有一个简单的指导你选择蔬菜!

如何在市场上选择你的产品:

让我们从挑选蔬菜的一些一般技巧开始。因为你可能已经猜到了，选择某些类型的建议并不适用于所有类型。但有一点你应该注意所有蔬菜的损伤或擦伤，这可以在破损的皮肤上看到。通常，有这种瘀伤的零件会更快地长霉，而且很快就不能吃了。

至于蔬菜的销售方式，你通常可以期待那些用塑料包装的蔬菜能保持更长的时间。这是因为很少有空气能穿透包装，到达蔬菜。当我们把食物储存在密封的包装里时，我们也适用同样的规则。

另一种检查蔬菜质量的方法是看颜色。但就像我说的，每种蔬菜都不一样。对一些人来说，鲜艳的颜色意味着更多的健康和植物营养素。对于其他人来说，我们认为在颜色或形状上“更丑”的蔬菜是那些营养成分更多的蔬菜。那我们就深入讨论细节吧，好吗?

胡萝卜

对于胡萝卜，你应该注意它的颜色和质地。当它们是明亮的橙色时是最好的。然后确保它们也在较硬的一边，这可能意味着它们有很脆的口感。另外，最好不要选择弯曲的。然而，只要它们没有显示出任何发霉的迹象，你可能仍然可以使用它们。

绿色

说到绿色农产品，有很多品种。但对于那些不是多叶的蔬菜，比如黄瓜，你应该注意它的颜色。它应该全身都是同样的绿色，因为黄色斑点可能表明它们已经熟透了。就像胡萝卜一样，最好选择那些坚硬、没有软斑的胡萝卜。这些往往没有理想的质地和味道。

那么绿叶蔬菜呢?对于菠菜或生菜这样的蔬菜，你应该选择那些叶子脆的蔬菜。同时也要避免那些边缘已经变成棕色的蛋糕。同时也要注意铁锈点，找那些铁锈点很清晰的地方。如果你唯一的选择是那些枯萎的类型，你仍然可以选择这些。但是要确保你尽快用它们来烹饪，因为这些可能没有那些更脆的那么长时间。

土豆

就像大多数其他蔬菜一样，最好买那些没有开裂或损坏的蔬菜。同时也要远离那些有绿色斑点或斑块的食物。如果你最后得到的土豆有黑色或绿色斑块，一定要在烹饪之前把它们拿出来。这样土豆的其余部分就可以安全食用了。

洋葱

首先，让我谈谈在选择洋葱时应该避免的一些特征。你应该留意任何绿色的芽，深色的斑块和较软的部分。至于外皮，如果能脆一点就更好了。如果最后能有硬洋葱来烹饪也很棒。这些产品通常也有更长的保质期。

学习菲律宾蔬菜食谱做得好!必威棋牌官网如果你是初学者，这可能看起来很吓人，但我向你保证，它所需要的只是一点习惯。一旦你尝试过用这些活泼的植物食材烹饪，你就会更好地进行实验，并在食谱中加入自己的想法。必威棋牌官网

我期待着了解你自己的烹饪冒险!请在下面的评论区分享你制作这些简单蔬菜食谱的经验。必威棋牌官网