这个简单的Palabok食谱非常简单。尽管如此,结果还是很美味。厨房的新手应该可以在家里做这道菜,只要下面的食谱和烹饪视频后面跟着点。gydF4y2Ba
这种帕拉博克版本类似于起源于菲律宾的一家受欢迎的快餐连锁店提供的那种。使用bihon可以让它准备得更快。当然,你也可以使用传统的较粗的玉米淀粉棒。我建议gydF4y2Ba请参考这道煎肉馅饼食谱gydF4y2Ba获取更多信息。gydF4y2Ba
如何烹饪简单的帕拉博克gydF4y2Ba
让我们从准备米粉开始。它不需要煮。我们要做的就是把它泡在热水里。用水壶或罐子烧开一品脱或一夸脱的水。把面条平铺在深托盘上。倒入热水或沸水,浸泡12至15分钟。事后一定要排水。gydF4y2Ba
制作palabok酱也很简单。它的制作方法有点类似于veloute酱,除了这个版本有猪肉粉和熏鱼片。和其他面粉糊一样,先在锅里加热脂肪。这道菜用的是菜籽油。普通的油,如植物油或玉米油也可以使用。gydF4y2Ba从我从零开始做烤蒜开始gydF4y2Ba在油里炸碎的大蒜,加入大蒜的油可以为酱汁提供更多的味道。gydF4y2Ba
炒大蒜和洋葱。我喜欢把大蒜烤熟,所以我一直煮到大蒜开始变黄。加入碎猪肉。边炒边搅拌,直到颜色变成浅棕色。加入烟熏鱼片。这种成分定义了palabok。我认为这是酱汁最重要的组成部分之一。慢慢加入面粉,边搅拌边用中火煮5分钟左右。gydF4y2Ba
逐渐加入液体成分。我用的是红木水。我把1/4杯红木籽放在2又1/4杯水里煮。过滤后丢弃种子。我们希望酱汁的粘稠度恰到好处,不要太浓也不要太稀。gydF4y2Ba
加入一块家乐虾块,让它有十足的虾味,用天井和白胡椒粉调味。gydF4y2Ba
最后将bihon放在盘子上,浇上palabok酱。最后在上面撒上煮熟的虾、烤大蒜、碎鸡肉和葱花。搭配酸橙或柠檬食用。gydF4y2Ba
试试这个简单的palabok食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
简单的Palabok食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2BabihongydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐鲜虾立方gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绞肉gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba块gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba煮熟的gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Batinapa片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红木水gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba煮熟的gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2BachicharongydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一品脱的量gydF4y2Ba水gydF4y2Ba热gydF4y2Ba
- 帕蒂丝和白胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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煮水。把bihon(米棒)放在一个又宽又深的盘子里。倒入水,直到面条完全淹没。浸泡12到15分钟。把水沥干,放在一边。gydF4y2Ba
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在锅里烧热油,炒大蒜和洋葱。gydF4y2Ba
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加入碎猪肉。炒至猪肉变成浅棕色。加入丁那帕片。搅拌。逐渐加入中筋面粉。继续煮,同时搅拌,直到所有的面粉消耗。用小火到中火煮5分钟。gydF4y2Ba
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将红木水逐渐倒入锅中,不断搅拌直到达到所需的稠度。酱汁不能像糊状物那么浓。gydF4y2Ba
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加入家乐虾块。搅拌至融化。用天井和白胡椒粉调味。gydF4y2Ba
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把bihon放在盘子上,淋上palabok酱。在上面放上虾、鱼虾、烤蒜和葱花。服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
看看如何烹饪简单的帕拉博克gydF4y2Ba
埃德加多·SembranogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢这个食谱,简单易行。谢谢你!gydF4y2Ba
Benilda SembranogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
神奇的简单食谱!爱它!gydF4y2Ba