Bulalo Beef Pares是我最喜欢的Pares食谱的一个版本,它使用了牛小腿肉,在菲律宾当地被称为Bulalo。它有同样美味的梨的味道和丰富的牛肉的味道。相信我,真的很好吃!gydF4y2Ba
Bulalo Beef Pares是一种菲律宾牛小腿汤(Bulalo)和一种最受欢迎的由炖牛肉、蒜蓉炒饭和汤组成的组合gydF4y2Ba牛肉削减gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
这道菜的制作过程完全相同。例如,第一道工序是用高压锅煮牛肉,使牛肉变嫩。这和烹饪几乎是一个步骤gydF4y2BabulalogydF4y2Ba不过,我必须把牛腿肉放在甜大豆混合物中炖,这实际上是做牛肉去皮的准备工作。gydF4y2Ba
如果你有兴趣尝试这道菜,我建议你把它安排在周末,这样你就有额外的时间来准备和享受这道菜。不要吃蒜蓉炒饭,因为你很有可能会需要这个建议。gydF4y2Ba
试试这个布拉洛牛肉去皮食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
布拉洛牛肉去皮食谱gydF4y2Ba
这是布拉洛牛肉去皮的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉柄gydF4y2Ba
煮食材料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
炒菜用的材料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指姜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 朝四晚五gydF4y2Ba块gydF4y2Ba八角茴香gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba大蒜炒饭。gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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向高压锅中倒入水。让煮,gydF4y2Ba
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加入切好的洋葱,黑胡椒粉和盐。gydF4y2Ba
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把牛小腿肉放进高压锅里。盖上盖子,压煮20到30分钟。gydF4y2Ba
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取出牛小腿肉。把牛肉高汤放在一边。gydF4y2Ba
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在一个干净的锅里,加热油。gydF4y2Ba
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炒大蒜,洋葱和姜。gydF4y2Ba
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加入煮好的牛小腿肉。煮1分钟。gydF4y2Ba
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将酱油和1又3/4杯牛肉高汤(用来煮牛肉的水)倒入锅中,煮沸。盖上盖子,用中火煮8分钟。gydF4y2Ba
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加入八角茴香。煮12分钟。从锅中取出八角。gydF4y2Ba
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加入红糖。搅拌。煮3到5分钟。gydF4y2Ba
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加入盐和黑胡椒粉调味。gydF4y2Ba
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转移到碗中。搭配大蒜炒饭和牛肉高汤(汤)食用。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看“如何烹饪布拉洛牛肉去皮”视频gydF4y2Ba
pimgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
试过这个食谱,很好吃。如果我把八角和牛小腿放在高压锅里会发生什么?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的反馈。你也可以这样做,但八角茴香可以分解成碎片。我们只是想把八角的味道提取出来,而不是直接吃。gydF4y2Ba
汉纳乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
伟大的秘诀。我正面临着上面评论中提到的同样的问题,如果我没有高压锅,我该怎么办?有什么好的选择吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很高兴接到你的电话,汉娜。当谈到以更快的速度使肉变嫩时,没有其他类似的工具可以提供高压锅的功能。你有两个选择:(1)使用传统的方法煮牛肉至少3小时,或(2)使用慢炖锅,这将使你的烹饪时间更长。这gydF4y2Ba炖牛肉去皮食谱gydF4y2Ba是第二个选项的一个很好的例子。gydF4y2Ba
蓝天曰本丰田gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看起来很好吃。我没有很好的经验,但这可能会改变我的看法。gydF4y2Ba
问:我没有高压锅。如果我要用普通的锅,我应该把煮食材的数量和时间增加一倍吗?gydF4y2Ba
谢谢!gydF4y2Ba
蓝天曰本丰田gydF4y2Ba