我爱gydF4y2Bakare-karegydF4y2Ba和gydF4y2BapocherogydF4y2Ba.我喜欢kare-kare的牛肚,我认为它是牛肉的好搭配,尤其是当煮成波切罗风格的时候。我想把牛肚和牛肉炖到非常嫩。这有点像我为你们做的波切罗菜;牛肚和牛肉很嫩很好吃。gydF4y2Ba
我先把牛肚清洗干净。我一定要用水清洗它,并在热水中浸泡几分钟,以去除气味。烹饪过程简单直接;你只需要确保牛肚和牛肉非常嫩就行了。这意味着在盖上锅盖的情况下,用非常低的温度(也称为小火煮)烹饪。你还需要检查液体,确保它不会干涸。如果你觉得酱汁蒸发得太快,可以加水。除了用文火慢炖一个多小时,你还可以用高压锅来加快这个过程。25到35分钟gydF4y2Ba高压锅gydF4y2Ba应该足够了。gydF4y2Ba
我很享受我的牛肉牛肚配上温热的白米饭和蘸酱gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba和gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba.我通常不喝苏打水,但我认为它使我的用餐更愉快。gydF4y2Ba
试试这个牛肉牛肚食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
牛肉和牛肚食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉夹头gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肚gydF4y2Ba切成方块,清洗干净gydF4y2Ba
- 6至8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba小土豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一束小白菜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba15盎司罐头gydF4y2Ba鹰嘴豆gydF4y2Ba,除去水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba4盎司一罐番茄酱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba萨巴香蕉gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba中国的香肠gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1 -gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
烧热锅,倒入油。gydF4y2Ba
-
油热后,sauté洋葱和大蒜gydF4y2Ba
-
加入牛肚,煮2分钟。gydF4y2Ba
-
放入牛肉和切片香肠。继续煮2到3分钟,直到牛肉的颜色变成浅棕色。gydF4y2Ba
-
倒入牛肉汤和番茄酱。让沸腾。gydF4y2Ba
-
盖上盖子炖90分钟或直到牛肚和牛肉变软。如果需要,可以加水。gydF4y2Ba
-
一旦肉变软,确保有足够的液体。如果酱汁有点浓,可以多加点牛肉汤或水。把鹰嘴豆、香蕉和土豆放入锅中,继续煮10到12分钟。gydF4y2Ba
-
加入黑胡椒粉和鱼露。搅拌,煮2分钟。gydF4y2Ba
-
将白菜放入锅中,翻炒3分钟。gydF4y2Ba
-
转移到碗中。gydF4y2Ba
-
服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
Rodolfo KaraangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用西班牙香肠代替了不适合这个食谱的中国香肠!gydF4y2Ba
松鸦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
什么时候放卷心菜?gydF4y2Ba
CizziegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,gydF4y2Ba
牛肉牛肚真的是非常美味的食物,我的家人都很喜欢。! !gydF4y2Ba