四面八方都被水体包围,我们菲律宾人真的知道我们在做什么海鲜,这对任何人来说都不应该感到惊讶。我们在水域中发现的许多新鲜食材很容易变成我们和我们所爱的人美味而丰盛的饭菜。当然,受人喜爱的遮目鱼也不例外——我们通常称之为bangus!菲律宾人对bangus的高度重视已经不是什么秘密了。事实上,许多人甚至称它为我们的国鱼,尽管是非官方的!不管标题是否真实,什么gydF4y2Ba是gydF4y2Ba真正的bangus是多么丰富,美味,美味,以及许多食谱可以从中得出。必威棋牌官网对于那些想要用遮目鱼做点新鲜事的人来说,这种东冲班格斯绝对是关键。gydF4y2Ba
如果你了解菲律宾菜,那么你可能也知道中国菜是多么根深蒂固。自前殖民时代以来,中国人在我们文化的许多方面都留下了自己的印记。这包含了我们生活的很多部分,从我们的语言,到我们使用的一些材料,再到,你猜对了——食物!菲律宾菜深受中国菜的影响;许多餐厅都证明了这一点。甚至一些我们最喜欢的菜,我们称之为菲律宾中餐!从点心到饺子,再到最辣的肉菜,菲律宾-中国菜应有尽有。托冲班古斯是中国文化如何将美味之手借给菲律宾人最爱的一个最好的例子!gydF4y2Ba
让tochong bangus(或其他人拼作tosong bangus)特别的是它的两种主要成分。gydF4y2Ba
BangusgydF4y2Ba
当然,如果没有主要的蛋白质,这道菜还算什么?美味的遮目鱼肉质柔软细嫩,就像你所期待的白肉一样柔滑。它美味的肚子是许多家庭玩耍争吵的主题,争论谁能享受这部分。正如我们之前提到的,班格斯只差一个备忘录就能被承认为我们的国鱼。因此,许多食谱都源于这种多才多艺的鱼也就不足为奇了。必威棋牌官网gydF4y2Ba
事实上,tochong bangus并不是享用美味海鲜的唯一方式!对于那些喜欢简单的人来说,经典gydF4y2BaDaing na bangusgydF4y2Ba绝对是首选。你有没有试过gydF4y2BaBangsiloggydF4y2Ba?许多人喜欢的早餐包括daing na bangus,gydF4y2Ba鲜味gydF4y2Ba大蒜饭,还有一个美味的鸡蛋。Daing na bangus是用醋、胡椒、大蒜和盐混合腌制鱼。卤汁的强烈味道增加了bangus本就温和丰富的味道,让它更加美味,让人垂涎三尺。你甚至可以把鱼浸在gydF4y2BatoyomansigydF4y2Ba混合以增添额外的魅力!这道菜搭配奶油肉汤也很不错gydF4y2Ba南瓜汤gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
除了tochong bangus之外,还有一种享受bangus的方式就是在sisg !作为菲律宾人最引以为傲的美食之一,sisig在不同地区有丰富的形式和蛋白质。洋葱、大蒜和辣椒一起放在滋滋作响的盘子里,旁边还有大块你最喜欢的鱼。结果呢?同时吃辣、咸、香的东西!相信我们,这种滋滋作响的味道你绝对吃不够gydF4y2Babangus sisiggydF4y2Ba!gydF4y2Ba
TocgydF4y2Ba何酱gydF4y2Ba
除了班加斯,还有什么能让这道菜如此耀眼呢?这个问题的答案就是美味的、充满馅料的tocho酱!浓稠可口的东冲bangus酱汁由豆腐、腐乳和咸黑豆或陶西组成。Tausi对许多不同的厨房并不陌生。它可以为许多菜肴增色,从简单的gydF4y2Ba鱼柳gydF4y2Ba甚至是菲律宾经典gydF4y2Ba阿斗波gydF4y2Ba!陶丝为bangus增添了独特的风味,让每一口都无比美味。不要害怕今天就去尝试!gydF4y2Ba
现在你知道了这道菜的两个主要成分,让我们一起制作这道托冲bangus吧!你会发现做起来和吃起来一样容易。gydF4y2Ba
如何制作Tochong BangusgydF4y2Ba
清洗干净,切成对角线的小块。在鱼身上涂上盐,然后静置10分钟。然后,在平底锅中加热一杯食用油,将bangus的两面煎至浅至中棕色。把你的bangus从锅里拿出来,然后把它放在一个干净的盘子里,准备做酱汁。gydF4y2Ba
汤种班古斯食谱的下一步是制作汤种酱。在一个干净的锅里加热3汤匙食用油后,sauté你的大蒜,洋葱,生姜和西红柿。Sauté这些主食,直到洋葱变软,然后加入醋,taure和tausi。煮30秒,然后倒入一杯水。把它煮沸,然后用小火煮大约3分钟。gydF4y2Ba
下一步是把炸鱼和豆腐倒进锅里。你的东冲bangus现在需要煮8到10分钟。如果你想让你的菜更酱一点,可以随心所欲地加水。最后,别忘了加盐、黑胡椒粉和糖调味!后者是可选的,如果你喜欢你的tochong bangus口味更咸。gydF4y2Ba
都做了什么?香浓可口的东冲班加斯做好了!关掉炉子的火,把它放到盘子里。你和你的家人现在可以享用这道热乎乎的米饭和彼此的陪伴。分享并享受吧!gydF4y2Ba
我们很想听听你觉得这支托冲班加斯怎么样。让我们知道你对这种美味的款待有什么看法!gydF4y2Ba
Tochong BangusgydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BabangusgydF4y2Ba清洗干净,斜切成小块gydF4y2Ba
Tocho酱:gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba豆腐gydF4y2Ba炸gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2BatahuregydF4y2Ba腐乳,捣碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2BatausigydF4y2Ba咸黑豆gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba西红柿gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba切成丝的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把盐涂在鱼身上。静置10分钟。gydF4y2Ba
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在平底锅里加热油。将鱼的两面煎至颜色变为浅棕色。把鱼从锅里拿出来,放在一个干净的盘子上。备用。gydF4y2Ba
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在一个干净的平底锅里加热3汤匙食用油,制作tocho酱汁。Sauté大蒜,洋葱,生姜和西红柿。gydF4y2Ba
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洋葱变软后,加入醋、taure和tausi。煮30秒。gydF4y2Ba
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把水倒进锅里。让沸腾。用小火煮3分钟。gydF4y2Ba
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在锅里放入炸鱼和炸豆腐。盖上盖子,继续煮8到10分钟。注:按需加水。gydF4y2Ba
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用盐、黑胡椒粉和糖调味。搭配热米饭食用。分享并享受吧!gydF4y2Ba
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