加勒雄卡瓦利的Pinakbet是一种很好的方法来修饰pakbet,让它更有质感。这包括将做pinakbet的常规原料与切碎的酥脆乳清结合起来。这两道菜很和谐,相得益彰。当我想吃这两道菜时,我通常会做这种升级版;它也让我想起了脆皮比纳贡安,因为pinakbet有一点bagoong的味道。gydF4y2Ba
你想知道我是怎么做到的吗?我很高兴能和你分享。我做的第一件事就是煮牛蛋黄。这是gydF4y2Ba乳清卡瓦里的食谱gydF4y2Ba来指导你的过程。在油炸之前,一定要把猪肉煮软。炸猪肉时要格外小心。建议使用喷绘屏gydF4y2Ba
来保护自己在烹饪乳清时。这是我厨房里最有用的工具之一。gydF4y2Ba
乳牛肉做好后,冷却后切碎。下一步是用我们的gydF4y2Ba经过尝试和测试的pinakbet食谱gydF4y2Ba.用四分之一你刚刚煮过的乳牛肉代替食谱中的生猪肉。一旦做好准备,剩下的将被加到你的pinakbet上。gydF4y2Ba
有时候我希望我的红酒是辣的。我用的是麻辣包贡。这些是你可以在杂货店或菲律宾商店买到的瓶装煮包贡。gydF4y2Ba
我必须提醒你要适量吃,因为这道菜真的很难抗拒。如果你能控制米饭的摄入量,那就太好了。这就是我一直告诉自己的——有时我会遵守。gydF4y2Ba
试试这道配勒雄卡瓦利食谱的皮纳贝特。享受吧!gydF4y2Ba
观看如何和Lechon Kawali一起烹饪Pinakbet的视频gydF4y2Ba
Pinakbet和Lechon KawaligydF4y2Ba
这是一份蛋奶酱的配方。这道菜是用虾酱和切碎的炸五花肉混合蔬菜做成的。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba炭火烤乳猪kawaligydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2到3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba冬南瓜gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba苦瓜中号gydF4y2Ba安巴拉亚,去核切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中茄子gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba块gydF4y2Ba秋葵gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蛇beangydF4y2Ba切成2英寸的小块gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba梅子番茄中号gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在锅里加热油。gydF4y2Ba
-
Sauté大蒜直到变成中棕色。gydF4y2Ba
-
加入洋葱和番茄。继续煮1分钟。gydF4y2Ba
-
加入1 / 4磅切碎的牛乳脂,搅拌至南瓜中。煮2分钟。gydF4y2Ba
-
把牛肉汤倒进锅里煮。gydF4y2Ba
-
加入虾酱。搅拌。盖上盖子,用中火煮5到7分钟。gydF4y2Ba
-
加入安巴拉亚、茄子、秋葵和西多。搅拌,煮8到12分钟。gydF4y2Ba
-
撒上盐和胡椒。搅拌gydF4y2Ba
-
把剩下的乳牛排在上面。gydF4y2Ba
-
盛到盘子里。服务。gydF4y2Ba
-
分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba