脆皮迪努关是一种受欢迎的菲律宾血炖菜。这个食谱不是把猪肉和血酱一起煮,而是把肉和酱分开煮。结果非常好。这gydF4y2Ba转到迪努关gydF4y2Ba是必须尝试的。gydF4y2Ba
如何做香脆地奴关gydF4y2Ba
首先要做脆皮五花肉。这个过程类似于制作gydF4y2Ba炭火烤乳猪kawaligydF4y2Ba.有两道工序,煮和炸。gydF4y2Ba
将五花肉与胡椒粒、月桂叶和盐一起放入水中煮至变软。根据猪肉的质量,这个过程大约需要45到60分钟。gydF4y2Ba
煮开后,将猪肉从锅中捞出。保留高汤备用。做酱汁需要用到它。把盐涂在猪肉上,静置10分钟。这会给它足够的时间来吸收味道。gydF4y2Ba
是时候把猪肉炸软了。你可以使用炸锅或深锅。出于安全和方便的原因,我喜欢使用炸锅。我通常会把猪肉煎两遍,让它变得酥脆。先煎8分钟,然后从炸锅中取出。静置5分钟。把猪肉放回去,炸3分钟或炸至酥脆。切成小块备用。gydF4y2Ba
将sautéing洋葱、姜和大蒜放入锅中制作血酱。洋葱变软后,将猪肉高汤放入锅中。煮沸后加入柠檬草。这种成分和姜一起有助于减少血液的腥味,使这道菜更香。煮8分钟。从锅中取出柠檬草和姜。gydF4y2Ba
把血倒进锅里,然后不停地搅拌。这样做可以防止血栓形成。酱汁煮沸后,加入家乐肉丁。这样酱汁就有了猪肉的味道。接下来是醋和糖。用中火将酱汁煮至一半。然后加入长青椒或墨西哥胡椒。gydF4y2Ba
将香脆猪肉和血酱放入盘中。趁热食用,立即享用效果最佳。gydF4y2Ba
这道菜与温热的白米或年糕一起吃是完美的。gydF4y2Ba
试试这个脆皮迪努关食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
脆DinuguangydF4y2Ba
香酥五花肉配血炖汁。gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
4492gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2BaliempogydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐猪排gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪血gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茎gydF4y2Ba柠檬草gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba拇指gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba长辣椒gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
把猪肉煮软。先在锅里烧水,加入月桂叶、胡椒粒、盐和五花肉(liempo)。煮45到60到60分钟,直到猪肉变软。gydF4y2Ba
-
将煮熟的猪肉从锅中取出,放入一个干净的盘子中。让它冷却5分钟。把猪肉高汤留到以后吃。gydF4y2Ba
-
在煮好的猪肉上涂上2茶匙盐。静置10分钟。gydF4y2Ba
-
在油锅或锅中烧热油,将煮好的猪肉炸8分钟。从炸锅中取出,静置5分钟。把猪肉放回炸锅,继续炸3分钟,或直到酥脆。把脆皮猪肉切成小块。备用。gydF4y2Ba
-
在锅中加热3汤匙食用油,制作丁奴关酱汁。炒洋葱、生姜和大蒜。gydF4y2Ba
-
洋葱变软后,倒入猪肉高汤。注意:这是之前用来煮liempo的水。gydF4y2Ba
-
添加柠檬草。盖上盖子,用中火煮8分钟。从锅中取出柠檬草和姜。gydF4y2Ba
-
倒入猪血。充分搅拌,等待煮沸。gydF4y2Ba
-
加入家乐猪肉块。搅拌。gydF4y2Ba
-
加醋。让混合物煮沸。搅拌并加入糖。继续煮,直到混合物减少到一半。gydF4y2Ba
-
加入辣椒煮2分钟。盛到盘子里。服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba4492gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba82gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba71gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba430gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba137gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba490gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba11727gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba2206gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba50gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba1015gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba167gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba345gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba9gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
看看如何做脆皮迪努关gydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba