Sarciadong Manok或Chicken Sarciado是一种菲律宾鸡肉炖菜,其中鸡肉片与大量番茄一起烹制。它也被称为Kinamatisang Manok。这道简单的菜肴可以作为日常的午餐或晚餐。最好配上温热的白米饭。有时我也会用鱼露和辣椒做调味品。gydF4y2Ba
除了鸡肉,这道菜也可以用来搭配猪肉。但是,烹饪时间需要延长,以确保肉变嫩。gydF4y2Ba
如何烹饪香酥饼gydF4y2Ba
从sautéing番茄鸡肉开始。在平底锅里加热油。首先,sauté大蒜,然后是洋葱。加入番茄,继续煮至变软。把鸡肉放进锅里,开始sauté直到外面变成浅棕色。gydF4y2Ba
光是新鲜的西红柿就够做这道菜了。不过,我想让我的酱汁浓一点。这就是我加番茄酱的原因。这完全是一种可选的成分。加入酱汁后倒入鸡汤,放入香料。我用的是干月桂叶和切碎的欧芹。gydF4y2Ba
把鸡肉炖软。这大约需要40分钟。用小火到中火烹饪。加入绿豌豆。这种食材与菜肴形成对比,使其更开胃。gydF4y2Ba
用鱼露和黑胡椒调味。这道菜趁热吃最好。gydF4y2Ba
其他Sarciado菜肴gydF4y2Ba
sarciado鱼或sarciadong isda是菲律宾的一道常见菜肴。还有一种是用豆腐和煮鸡蛋做的。gydF4y2Ba
Mahi-mahi SarciadogydF4y2Ba这是一道类似的菜肴,包括裹上面包屑的炸鲯鳅鱼片。gydF4y2Ba
Sarciadong罗非鱼gydF4y2Ba类似于mahi-mahi版本,除了使用整条鱼,而不是鱼片。gydF4y2Ba
豆腐sarciadogydF4y2Ba包括炸得特别硬的豆腐。这是猪肉和鸡肉的很好的替代品。gydF4y2Ba
蛋SarciadogydF4y2Ba是使用煮鸡蛋的版本。gydF4y2Ba
Sarciadong咸干鱼gydF4y2Ba另一方面,使用鱼干。咸鱼干被称为daing或buwad,油炸后淋上酱汁。gydF4y2Ba
用不同的原料制作沙司多有很多种方法。这个食谱可能是最简单的做法。gydF4y2Ba
试试这个Sarciadong Manok食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Sarciadong ManokgydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Batomatoe成熟gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba豌豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba欧芹gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 鱼露和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在平底锅里加热油。炒洋葱、大蒜和西红柿。gydF4y2Ba
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洋葱和番茄变软后,加入鸡肉块。继续煮,直到颜色变成浅棕色。gydF4y2Ba
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加入番茄酱和鸡汤。让沸腾。gydF4y2Ba
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放入干月桂叶和欧芹。盖上盖子,用小火到中火煮35到40分钟。注:如有需要,可加水或鸡汤。gydF4y2Ba
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加入青豆,用鱼露和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
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转移到碗中。服务!分享和享受。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
看一下如何烹饪Sarciadong ManokgydF4y2Ba
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