Adobong Kambing是一道山羊肉菜肴,其中山羊肉被弄嫩,并使用流行的菲律宾Adobo风格烹饪。酱油和醋是阿斗波的核心成分;这意味着只要核心食材存在,任何肉类或海鲜都可以用这种方式烹饪。gydF4y2Ba
这个Adobong Kambing食谱的结果,特别是,经常作为开胃菜或“pulutan”食用。在菲律宾,有一些被称为“kambingan”的特色餐厅,主要经营山羊菜肴。gydF4y2Ba
山羊肉并不适合所有人;有些人不想吃山羊肉,因为它的味道太难闻了。在制作山羊菜肴时,去除讨厌的气味仍然是最大的挑战。然而,有一些行之有效的技术,我们可以应用来减轻(如果不能中和)强烈的气味。gydF4y2Ba
如本文所述,用生姜和洋葱煮山羊肉有助于减少山羊肉的气味。你也可以在烹饪前将肉浸泡在醋中,如gydF4y2BaKalderetang KambinggydF4y2Ba职位。gydF4y2Ba
你喜欢吃山羊肉吗?你用什么方法去除肉的臭味?你的Adobong Kambing食谱版本是什么?gydF4y2Ba
试试这个Adobong Kambing食谱,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Adobong Kambing食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba山羊的肉gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干辣椒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba碎胡椒gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中等大小的洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里倒入3杯水,放入姜、洋葱和盐。煮沸。gydF4y2Ba
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加入山羊肉,小火炖至羊肉变软。gydF4y2Ba
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关火,沥干水,把肉和其他配料分开。备用。gydF4y2Ba
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在炒锅或煎锅中倒入食用油,然后加热。gydF4y2Ba
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当油足够热时,放入大蒜,炒至颜色变成浅棕色。gydF4y2Ba
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加入山羊肉,煎至外层呈浅棕色。gydF4y2Ba
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加入酱油,一杯水,碎胡椒粒,干月桂叶,然后小火煮10分钟。gydF4y2Ba
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加醋煮沸。炖5 - 7分钟。gydF4y2Ba
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放入干辣椒(如果喜欢的话),小火炖至酱汁变稠。gydF4y2Ba
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关火,盛到盘子上。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
airenegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!我尝试了这个食谱,我的oz丈夫喜欢它....你不知道它是否是山羊肉....太美味了,和我的茉莉花米饭很搭!gydF4y2Ba
谢谢你! !gydF4y2Ba
安娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好po,我喜欢这个网站!让我们回到澳大利亚墨尔本的菲律宾料理。爱它!谢谢kuya !古德勒克!gydF4y2Ba
塞西莉亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇,我刚在TFC频道听说你将成为Abodo Nation的主角,什么时候?我为你感到骄傲,迫不及待地想看到你的表演和电视直播,祝你好运!gydF4y2Ba
必威休育说gydF4y2Ba
你好,塞西莉亚。Kamusta na吗?gydF4y2Ba
该节目将于5月2日周日下午6:40播出。gydF4y2Ba
塞西莉亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
所以很期待看这个。我打赌你等不及了。gydF4y2Ba
艾薇gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用鹿肉代替山羊肉吗?gydF4y2Ba
JinkygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哦,哇!Bigla tuloy akong nago -crave ng kambing。我哥哥做的pinapaitan和kaldereta很好吃,从没吃过adobo。我去加拿大的时候会请他给我做阿杜波。谢谢分享!gydF4y2Ba