如果你正在寻找一个菲律宾蔬菜和鱼的食谱尝试,吉尼桑卡拉巴萨在sitaw与daing可以是一个不错的选择。这道菜不含红肉或白肉(这是大斋节期间的理想选择),有你可能一直渴望的美味菲律宾菜的味道。gydF4y2Ba
这道菜做起来又快又容易。整个过程不超过30分钟,即使是初学者也可以轻松完成。gydF4y2Ba
请注意,我在这个食谱中使用的鱼干是肉质的。这些是较大的干鱼,如果你在菲律宾以外的地方很难找到。为了方便,你可以用菲律宾商店里卖的普通鱼干。但是,在烹饪之前一定要先把鱼刺去掉。你也可以试试我们的另一个gydF4y2Ba吉尼萨食谱涉及sitawgydF4y2Ba.gydF4y2Ba
如何在sitaw和daing做吉尼桑卡拉巴沙gydF4y2Ba
开始烹饪这道吉尼桑卡拉巴萨菜sautéing大蒜和洋葱。完成后,加入切碎的鱼干,煮几秒钟,然后加入kalabasa(南瓜)。翻炒1 - 2分钟,然后加水。水会使南瓜变软。一定要盖上锅盖,用中火煮,直到水几乎完全蒸发。gydF4y2Ba
加入四季豆,翻炒1 - 2分钟。这时水应该已经完全蒸发了。倒入鱼露,这是我们这道菜的调味料,然后撒一些黑胡椒粉。这道菜配上温热的白米饭。gydF4y2Ba
试试在Sitaw用Daing Recipe做的这道吉尼桑卡拉巴沙。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
吉尼桑卡拉巴萨在Sitaw与Daing食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Bacalabaza南瓜gydF4y2Ba卡拉巴萨,切成方块gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba豆角gydF4y2Ba切成2英寸的小块gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba咸鱼干gydF4y2Ba大丁,切碎或切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2到2又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在平底锅里加热油。gydF4y2Ba
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把大蒜和洋葱炒一下。gydF4y2Ba
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洋葱变软后,加入鱼干。搅拌。gydF4y2Ba
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放入葫芦南瓜。继续翻炒1分钟。gydF4y2Ba
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倒入水,煮沸。盖上盖子煮5到6分钟,或者直到水蒸发。gydF4y2Ba
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加入菜豆搅拌。用中火煮2分钟。gydF4y2Ba
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加入鱼露和黑胡椒粉。再煮1到3分钟。gydF4y2Ba
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放到盘子里。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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