Ginataang Langka配Malunggay和Daing或未成熟的菠萝蜜配辣木叶和用椰奶煮的咸鱼片是一道简单的菲律宾菜,我喜欢和温热的白米饭一起吃。这道菜既好吃又容易做。请随意浏览下面的食谱,并参考烹饪视频获取更多信息。gydF4y2Ba
Ginataang朗卡配猪肉gydF4y2Ba这也是这道菜的另一个版本,如果你想要这道菜的猪肉版本,我必须向你推荐。gydF4y2Ba
如何用Malunggay和Daing烹饪Ginataang LangkagydF4y2Ba
先在锅里放sautéing洋葱、大蒜和辣椒。接下来加入切碎的未成熟菠萝蜜。如果使用罐装菠萝蜜(我曾经使用过),一定要先把水沥干,然后挤压菠萝蜜,直到所有液体都流出来,然后再切。gydF4y2Ba
将菠萝蜜煮几分钟,然后加入鱼片。鱼片是将干鱼的肉从鱼骨中分离出来并切碎。煮几秒钟,倒入椰奶。椰奶需要减少到10%左右,所以你需要用中火烹饪,直到它蒸发。但是,确保你每隔一段时间搅拌一次,以防止食材粘在锅上。gydF4y2Ba
最后,加入龙葵叶和鱼露。你可以用菠菜来代替麻婆豆腐。享受吧!gydF4y2Ba
Ginataang Langka与Malunggay和DainggydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba未成熟的菠萝蜜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 1至1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Bamalunggay叶子gydF4y2Ba
- 1/2到3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鱼干gydF4y2Ba咸干鱼gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 3至5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在平底锅里加热油。gydF4y2Ba
-
油热后,加入洋葱、辣椒和大蒜。炒至洋葱变软。gydF4y2Ba
-
把菠萝蜜放进去。搅拌煮1分钟。gydF4y2Ba
-
加入干鱼片。搅拌。煮30秒。gydF4y2Ba
-
倒入椰奶。让沸腾。把火调到中火,继续煮,偶尔搅拌一下,直到椰奶蒸发。gydF4y2Ba
-
加入龙葵叶和鱼露。搅拌煮3分钟。gydF4y2Ba
-
盛到盘子里。服务。gydF4y2Ba
-
分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba