我们午餐吃的是菠萝煎饼。这是一道简单的菜,我想做是因为我很想吃gydF4y2Bapata paksiwgydF4y2Ba和gydF4y2Ba伦巴gydF4y2Ba.我没有做两道菜,而是想到做一道菜,同时具备这两种特性——所以,我想到了这道菜。gydF4y2Ba
菠萝凤梨饼与温热的白米饭是完美的搭配。我通常用杯子量米饭,限制自己只吃一个——即使这道菜真的很好吃,就像这道菜一样。我知道吃这些菜很诱人(特别是你看到的嫩脂肪真的在你的嘴里融化),但我们必须衡量我们的摄入量,为了我们自己控制自己。gydF4y2Ba
如何做巴基斯坦菜gydF4y2Ba
烹饪炸土豆片或猪肘时,正确清洗是很重要的。在你的食谱中使用它之前,还建议先用开水煮猪肘。这样可以去除异味,也可以去除杂质——这些杂质会变成浮渣。这是煮猪肘时不知从哪里飘出来的黑色物质。在这个过程中,肉会被部分煮熟,然后再花一点时间让它变嫩。gydF4y2Ba
把肉煮熟后,把水倒掉。把肉取出来放在盘子里。你以后会需要它的。gydF4y2Ba
现在煎饼已经准备好了,是时候做菠萝煎饼了。首先加热食用油,炒大蒜。当你看到大蒜变成浅棕色时,一定要加入煮好的猪肘,因为如果你不迅速行动,大蒜会烧焦。猪肉入锅后,快速搅拌,然后加入调味料、香料和水——包括菠萝块和随之而来的汁。等待混合物煮沸,然后把火调到中火。盖上锅盖,让它煮一会儿。gydF4y2Ba
下一步是晒干的香蕉花。这可以在菲律宾或亚洲商店买到。注意,烹饪前你需要把它们浸泡在水里;否则,它会让你的整道菜尝起来都很苦。红糖也会在制作过程中加入。我用牛肉块或牛肉粉来增加这道菜的味道。你也可以用牛肉汤代替,但是如果你要这样做,你需要减少或消除水分。如果你需要更多的时间来软化猪肉,一定要加更多的水或牛肉汤。gydF4y2Ba
最后,加入醋。因为菠萝块和菠萝汁已经酸了,我们需要平衡味道。如果需要,可以使用盐。有时候酱油就够了。gydF4y2Ba
试试这道菠萝煎饼吧。享受吧!gydF4y2Ba
菠萝巴蜀饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba猪肉或猪腿肉gydF4y2Ba帕塔,横切gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba8盎司一罐菠萝块gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba或panutsagydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba包gydF4y2Ba1盎司干香蕉花,洗净浸泡在水中gydF4y2Ba
- 4至6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba牛肉多维数据集gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 适量盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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向锅中倒入6杯水,煮沸。gydF4y2Ba
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加入猪肘。继续煮30分钟。把煮好的猪肘倒掉,然后把煮好的猪肘放在盘子里。备用。gydF4y2Ba
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在一个干净的锅里加热油。油热后,sauté大蒜,直到它变成浅棕色。gydF4y2Ba
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将煮熟的猪肘放入锅中搅拌,加入酱油、菠萝块(包括菠萝汁)和剩下的2杯水。让沸腾。gydF4y2Ba
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加入月桂叶、胡椒子和醋。让沸腾。继续煮15分钟。gydF4y2Ba
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加入牛肉块和红糖(或panutsa)。搅拌。gydF4y2Ba
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加入香蕉花。让液体重新沸腾,然后搅拌。继续煮,直到猪肉变软。注意,如果你需要额外的时间使猪肉变嫩,你可以加更多的水。gydF4y2Ba
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加盐调味。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
博克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用罐头香蕉花代替干香蕉花吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我建议用干香蕉花,但如果你想用罐头香蕉花,那就看你自己了。有好几次我都没有这种原料;我只是省略了它,而不是使用can中的1。gydF4y2Ba
穆gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
多少酱油?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
3到4汤匙(1/4杯)就可以了。如果你认为这还不够,你可以稍后进行调整。gydF4y2Ba