一顿简单的三文鱼晚餐,比如柠檬蒜蓉黄油三文鱼,就能让我放松下来,把白天消耗的能量都找回来。这道黄油三文鱼食谱做起来既简单又快捷;做这道菜我一点也不累。gydF4y2Ba
我用的是商店买来的冷冻野生三文鱼片。这些已经切好了,所以不需要用刀。如果你用的是新鲜的三文鱼片,你可以把它切成你想要的部分。比起人工养殖的鲑鱼,我更喜欢野生鲑鱼,因为后者的汞含量可能更高。gydF4y2Ba
我只花了几分钟就做了这道简单的晚餐菜。这意味着我有更多的时间做其他事情,比如打扫房子或编辑一些我几周前就应该发布的烹饪视频。我告诉自己今年要更努力、更聪明地学习。有一点困难,但不是大问题。gydF4y2Ba
如何烹饪柠檬蒜蓉黄油三文鱼gydF4y2Ba
从搓搓开始。我们将使用简单的摩擦来做这道鱼。它由盐、胡椒粉和大蒜粉组成。将这三种材料混合,涂抹在三文鱼片上。静置几分钟,让鱼吸收味道。gydF4y2Ba
在平底锅里融化黄油。一定要用小火融化黄油,因为它很容易烧焦。与其他油不同,黄油的烟点低。这就是为什么下面的成分表中有菜籽油的原因。与菜籽油混合后,黄油的烟点可以稍微延长一点。待黄油完全融化后加入菜籽油。gydF4y2Ba
让油稍微加热,然后轻轻加入所有的三文鱼片和新鲜的百里香枝。因为黄油还没那么热,所以我们不希望有任何飞溅。继续用等量的热量烹饪,直到黄油开始发出柔和的声音,出现气泡。这意味着油变热了,鱼开始煮了。让鱼煮到变成浅棕色,然后用铲子把它翻过来。用同样的方法煮另一面。gydF4y2Ba
你可能会问为什么我们要油炸百里香。当加热或使用任何液体时,它只会释放出它的气味和味道。在烹饪过程中,油会吸收百里香的香气和味道,并将其转移到鱼身上。百里香可以让我们的三文鱼更香更美味。gydF4y2Ba
把三文鱼从锅里拿出来,然后盖在米饭上。从锅里舀一茶匙黄油,浇在鲑鱼上,挤柠檬在上面。你也可以试试我们的超级简易gydF4y2Ba烤三文鱼食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这个柠檬大蒜黄油三文鱼食谱。干杯!gydF4y2Ba
柠檬大蒜黄油鲑鱼春季沙拉食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鱼gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba盐黄油gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba嫩枝百里香gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba新鲜的柠檬gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个小碗里混合盐,黑胡椒粉和大蒜粉。gydF4y2Ba
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把三文鱼片放在盘子里。把大蒜粉的混合物涂在三文鱼上。静置10到15分钟。gydF4y2Ba
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在平底锅里融化黄油。加入油。将温度设置在低到中之间。gydF4y2Ba
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将三文鱼片和百里香放入锅中。用黄油烹饪时不要使用高温,因为黄油容易很快烧焦。把三文鱼片的每一面都煮7到10分钟(小火到中火),或者直到鱼开始变黄。gydF4y2Ba
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从煎锅中取出。把它们放在单独的盘子里。在上面挤些柠檬汁。gydF4y2Ba
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搭配白米饭或糙米和沙拉食用。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
松鸦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以把鲑鱼和融化的黄油和柠檬一起烤吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
抱歉,我没有很好地理解你的问题。你打算直接烤三文鱼而不油炸,然后在上面刷上黄油和柠檬吗?如果是这样,那是有可能的。别忘了抹点盐。gydF4y2Ba
4月gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!你有柠檬大蒜的食谱吗?谢谢gydF4y2Ba
耐莉GuecogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!我可以用橄榄油代替菜籽油吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
耐莉——是的,你可以。gydF4y2Ba
我国区域gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!我也可以烤这个吗?如果是,请问需要的温度是多少?谢谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
确定我国区域。开始在350F的温度下烤15分钟。增加到400F,继续烤5到7分钟。gydF4y2Ba
玛丽gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!我可以用奶油酱代替鲑鱼,用酸橙汁代替柠檬吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当然,玛丽,这可以。gydF4y2Ba