Ginataang Tulingan是一道菲律宾菜,鱼与茄子和其他食材一起用椰奶煮熟。这道食谱中使用的鱼在当地被称为土林干。它也被称为子弹金枪鱼或鲣鱼。这道菜可能听起来平淡无奇,但我很喜欢。这是为什么。gydF4y2Ba
这个食谱的最终结果是美妙的。食材的味道完美地融合在一起,鱼的烹饪也和预期的一样。它有来自椰奶的浓郁味道,还有来自比利比的一丝酸味,消除了鱼的余味。gydF4y2Ba
如何烹饪吉纳汤gydF4y2Ba
这个食谱分为两部分。第一个与gydF4y2Ba烹调西奈那图灵干的方法gydF4y2Ba.我用一种酸味剂煮鱼,也就是bilimbi或kamias。第二步是用椰奶煮鱼。gydF4y2Ba
首先将猪油、bilimbi、姜和鱼放入锅中,加水加热。让水烧开。把火调小,然后继续煮鱼40分钟左右。我们这里处理的是一条比较硬的鱼,长时间烹饪不会有问题。这个过程减少了鱼腥味。gydF4y2Ba
下一步是加入椰奶、洋葱、大蒜和红辣椒。还要再煮40分钟。如果你想让它有更多的奶油味,你可以在之后加入椰子奶油,让它煮到酱汁减半。最后放茄子,用鱼露和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
这道菜最好搭配温热的白米饭。试试这个简单的Ginataang tullingan食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Ginataang TulingangydF4y2Ba
用椰奶煮的金枪鱼茄子配比利姆比。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
463gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2BatulingangydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪肉脂肪gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba块gydF4y2BakamiasgydF4y2Ba(bilimbi)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba拇指gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba切成丝的gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国辣椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba茄子gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba碾碎,切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2BapatisgydF4y2Ba
- 1 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
把鱼彻底清洗干净。在两边开一条缝,然后在上面撒上盐。静置10到15分钟。gydF4y2Ba
-
把猪油、牛肉、鱼和姜放好。倒水。盖上盖子煮沸。继续用中火煮40分钟。gydF4y2Ba
-
将椰奶倒入锅中,加入大蒜、洋葱和辣椒。盖上盖子,用小火到中火继续煮40分钟。gydF4y2Ba
-
加入茄子。煮5到7分钟。用天井和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
-
盛到盘子里就可以享用了。gydF4y2Ba
-
分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba463gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba46gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba21gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba143gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba566gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba41gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba11gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba47gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
谢尔洛约拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很棒的食谱!必威棋牌官网谢谢你让每一道暖心的菜肴简单易行!上帝保佑!你视频博客的新字幕。gydF4y2Ba