Ginataang Baka是一道丰富而美味的菜肴,我不时为我的家人做。我们午餐喜欢和米饭一起吃。我想要超级辣的,所以我在盘子里放了新鲜的辣椒碎和馅饼。哇!Ang Sarap !(很好吃!)gydF4y2Ba
这个版本的ginataang baka使用了长青豆和菠菜。在菲律宾,青豆也被称为碧瑶豆。它指的是种植和收获这些作物的地方。你也可以用蛇豆或sitaw做这道菜。至于绿色蔬菜,菠菜和新鲜的麦龙果叶都不错。gydF4y2Ba
我喜欢我的菜有足够的热量。这就是为什么我用泰国辣椒做这道菜的原因。你可以或不可以使用这种成分。这完全取决于你对热的耐受力。然而,如果你喜欢辣味,喜欢在你的ginataang baka中加入更多的香料,我建议你在旁边放上额外的酱汁,里面有碎辣椒和你自己选择的调味品,这样你就可以在吃之前调整一下味道。把菜的辣度控制在对辣度最低的人来说是一个好主意。gydF4y2Ba
注意,要让牛肉变嫩需要一段时间。我花了大约一个半小时才把我的肉弄软。你可以用高压锅来加快这个过程。25到30分钟应该足够让牛肉在压力烹饪时变软。gydF4y2Ba这道菜也有猪肉对应形式的猪肉吉纳坦gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
另外,可以随意用bagoong alamang代替patis。你的菜还是会很好吃。我会尝起来更像牛肉双醇。gydF4y2Ba
试试这个Ginataang Baka食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
椰奶牛肉配青豆和菠菜gydF4y2Ba
这是Ginataang Baka的食谱——椰奶牛肉配青豆和菠菜gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉夹头gydF4y2Bapaypay,立方gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba婴儿菠菜gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba长青豆gydF4y2Ba切成1英寸的小块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红洋葱中号gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba拇指姜gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 5至10gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国辣椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 3至4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2BapatisgydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4至6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅子上烧油。gydF4y2Ba
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炒洋葱、大蒜和姜。gydF4y2Ba
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洋葱变软后,将牛肉炒至浅棕色。gydF4y2Ba
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倒椰奶,加水。搅拌。盖上锅盖,继续用小火到中火煮1小时。gydF4y2Ba
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加入辣椒。煮30分钟到1小时,直到牛肉变软。gydF4y2Ba
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加入青豆。盖上锅盖煮3分钟。gydF4y2Ba
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用鱼露和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
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将菠菜放入锅中煮1分钟。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。服务。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看如何烹饪Ginataang Baka的视频gydF4y2Ba
Rhea restie MordengydF4y2Ba说gydF4y2Ba
味道有多好?gydF4y2Ba
罗尼DumaguingydF4y2Ba说gydF4y2Ba
早上好,po!我喜欢这个食谱,turuan nyo Po akong magluto pa更多para naman may maiba dn akong uulamin dto sa gitnang silangan。TNX和更多的权力po。gydF4y2Ba
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谢谢你gydF4y2Ba