简单的咖喱鸡是一道非常美味可口的菜肴,你可以在一天中的任何时候快速准备。咖喱粉的使用让这道菜更容易做——与从头开始自己组装咖喱相比(尽管没有什么比从头开始研磨和混合香料制作自己的咖喱更好的了)。gydF4y2Ba
众所周知,咖喱鸡有数百种烹饪方法。我们这里的这个食谱只是另一种变化——只是碰巧它是一个我强烈推荐的好版本。我用的是带骨鸡肉,因为它更有味道,但如果你喜欢,也可以用无骨鸡胸肉。至于椰奶,罐装的椰奶或椰子奶油是最简单的方法,除非你有新鲜的椰奶或椰子奶油(kakang gata)。gydF4y2Ba
我习惯在咖喱鸡里放土豆。这就是为什么我总是把它放在每个食谱里。这个咖喱鸡和我之前发表的菲律宾咖喱鸡的区别可能是绿豌豆。betway必威世界杯我觉得豌豆很配这道菜。gydF4y2Ba
试试这个简单的咖喱鸡食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
简单咖喱鸡gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中等土豆gydF4y2Ba去皮切丁gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba冻青豆gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 1 1/4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba咖喱粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba姜黄粉gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba姜粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中型番茄gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 少许辣椒粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 适量盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将姜粉、姜黄粉和1.5茶匙盐混合在一个碗里。拌匀。gydF4y2Ba
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把混合物涂在切碎的鸡块上。静置15分钟。gydF4y2Ba
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在锅里加热食用油。gydF4y2Ba
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油热后,将鸡肉每面煎约2分钟。gydF4y2Ba
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取出鸡肉,暂时放在盘子里。gydF4y2Ba
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同时,用剩余的食用油炒洋葱、番茄和大蒜。gydF4y2Ba
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当洋葱变软后,把鸡肉放回锅里。煮3分钟。gydF4y2Ba
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倒入椰奶。煮沸。加入咖喱粉。盖上盖子,小火煮25分钟(如果需要,可以加少许水)。gydF4y2Ba
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加少许辣椒粉。放入马铃薯丁,煮10分钟。确保每隔一段时间搅拌一下。gydF4y2Ba
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加入绿豌豆。煮5分钟。gydF4y2Ba
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加盐调味。搅拌。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。配上白米饭食用。gydF4y2Ba
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