在选择一天的食物时,舒适是最优先考虑的。我们喜欢我们熟悉的菜肴,不累也不重复,容易让你脸上露出笑容。在一系列丰盛的食材中炖煮,mechado鸡肉是一种老少咸宜的炖菜。这道以番茄为基础的菜肴由你在家就能找到的普通配料组成。但鸡肉机甲的神奇之处在于它可以把平凡的事情变成伟大的事情。gydF4y2Ba
我们喜欢食物的一个原因是它在视觉上和味蕾上一样吸引人——鸡肉也不例外。除了每一口的美味,这道菜是一种视觉上的享受。甜椒、土豆和其他食材为这道深受菲律宾人喜爱的菜肴增添了鲜艳的色彩。我们使用番茄酱也不是没有通知的!像其他菲律宾番茄炖菜一样,鸡肉和西红柿的颜色一样明亮而充满活力,或者它是一种蔬菜?不管怎样,它都是美味的!gydF4y2Ba
chicken mechado是从哪里来的?gydF4y2Ba
从人们的记忆中,这道美味的慢炖菜一直是菲律宾餐桌上的亮点。就像我们的许多菜肴一样,鸡肉机械道——实际上是一般的机械道——是受到西班牙烹饪方法的启发。这道菜最初的版本其实是用gydF4y2Ba牛肉gydF4y2Ba.有趣的事实:你知道这个名字吗gydF4y2BamechadogydF4y2Ba源自西班牙语gydF4y2Ba机甲gydF4y2Ba,意思是蜡烛芯?这是因为mechado的牛肉像蜡烛!gydF4y2Ba
随着时间的推移,我们对机甲舞的热爱毫无疑问地增长了。更新和更现代的版本将这道菜从蛋白质变成了额外的添加物。例如,gydF4y2Ba猪肉mechadogydF4y2Ba这是这道美味的另一种变化,用多汁美味的猪肉代替了丰盛的牛肉。鸡肉不仅更实惠,更容易买到,而且对于那些想要少脂肪但味道相同的人来说,这是一种健康的选择。gydF4y2Ba
是什么让鸡机甲与众不同?gydF4y2Ba
菲律宾菜有许多令人垂涎的菜肴,有时很难找到每一个独特的卖点是什么。即使是在以番茄为基础的炖菜中,鸡肉也有相当大的竞争。gydF4y2BaCalderetagydF4y2Ba,gydF4y2BaafritadagydF4y2Ba和menudo是菲律宾人的最爱,它们利用了明亮而有活力的西红柿。那么,mechado是如何衡量并将自己与其他设备区分开来的呢?gydF4y2Ba
答案就在我们炖肉用的卤汁里。除了番茄酱,酱油和柠檬(有时人们会使用gydF4y2BacalamansigydF4y2Ba)同样重要,带出丰富的机甲风味。这种酸涩和gydF4y2Ba鲜味gydF4y2Ba味道绝对是一个鸡肉机甲可以轻易主宰其他菜肴。它打破了番茄丰富清爽的口感,增加了更多层次和深度,避免让它成为一道菜。任何吃过鸡肉的人都知道这绝对是美味可口的结果!gydF4y2Ba
鸡肉三明治不仅美味,而且制作起来也非常简单!考虑到你的鸡肉需要在锅里煮多长时间,你必须留出一些时间来这样做,但结果绝对是值得的。你还在等什么?让我们今天开始烹饪鸡肉吧!gydF4y2Ba
如何制作鸡肉机甲gydF4y2Ba
让我们从烹饪的基本要素开始:准备!土豆切片,鸡肉切成小块。切洋葱和大蒜,确保其他食材都准备好了。然后我们就可以真正开始做你的填饱肚子和令人满意的鸡肉机械了。gydF4y2Ba
在平底锅里加热4汤匙油,然后把土豆每面煎3分钟。从锅中取出后,sauté你的洋葱和大蒜。软化洋葱,然后将鸡块放入锅中,现在你将sauté再煮3到4分钟。然后倒入酱油;3汤匙应该足够了。gydF4y2Ba
在酱油中煮鸡肉一分钟后,加入8盎司番茄酱和一杯水。煮沸,加入家乐鸡块,为你的口味增色。倒入月桂叶,盖上锅盖,关小火。现在你的鸡肉应该煮大约40分钟,让腌料的味道真正渗透到肉里。gydF4y2Ba
在加入一些柠檬皮和灯笼椒(如果你想要的话!)之后,再煮3分钟。把炸好的土豆放回锅里,放些糖以增加甜味。煮2分钟,然后加入盐和黑胡椒调味。再搅拌一次,把所有美味的元素都融合在一起,然后就大功告成了!gydF4y2Ba
把你的鸡肉放进碗里,和白米饭一起热着吃。确保你有足够的第二和第三!gydF4y2Ba
甜与咸的完美结合,这款鸡肉机甲是您全家的一大享受!分享并享受吧,别忘了让我们知道你的想法!gydF4y2Ba
鸡MechadogydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba家乐鸡肉方块gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba甜椒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在平底锅里加热油。把土豆每面煎3分钟。从锅中取出。备用。gydF4y2Ba
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Sauté洋葱和大蒜直到前者变软。gydF4y2Ba
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加入鸡肉块。Sauté 3 - 4分钟。gydF4y2Ba
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加入酱油。煮1分钟。gydF4y2Ba
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加入番茄酱和水。让它煮沸。gydF4y2Ba
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加入家乐鸡块和月桂叶。盖上锅盖。把温度调到最低。继续煮40分钟。gydF4y2Ba
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加入柠檬皮和甜椒。煮3分钟。gydF4y2Ba
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将糖和炸好的土豆放入锅中,煮2分钟。gydF4y2Ba
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用盐和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
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趁热和米饭一起吃。分享并享受吧!gydF4y2Ba
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