这道菲律宾式干酪面是赢家。这是一道不错的菜肴,你可以为夜之夜准备很多理由。它口感丰富,奶香浓郁,美味可口。做起来又快又容易。我花了大约30分钟才完成这道菜。你应该试着在假期做这个。gydF4y2Ba
菲律宾式干酪面沙拉和传统意大利面条干酪面沙拉gydF4y2Ba
菲律宾版的Carbonara,正如这篇食谱文章所介绍的,在准备和使用的配料方面与传统的Carbonara不同。gydF4y2Ba
菲律宾加培根意面更像是加了培根的意大利面。它比传统版本更浓郁,更柔滑。这是由于使用了大量的面霜。另一方面,意大利的卡诺沙拉用打散的鸡蛋和佩科里诺罗马诺奶酪以及大量的黑胡椒来做酱汁。gydF4y2Ba
这两种酱汁的制作过程各不相同。菲律宾式的加沙司需要一点烹饪。传统的黑意面酱汁在烹饪过程结束时生浇在温热的意面上。把意大利面翻过来,用意大利面的余热慢慢煮熟酱汁。gydF4y2Ba
如何做菲律宾式的卡波纳拉gydF4y2Ba
首先准备培根。应该烤得酥脆。把培根条放在平底锅上。在炉子上用中火烹饪2分钟,直到培根变得酥脆。从培根中提取的油是用来煮酱汁的。节省大约3汤匙的培根油。gydF4y2Ba
把意大利面煮到有嚼劲为止。我建议按照包装说明进行操作,以获得最佳效果。我在锅里煮2夸脱水,加入粗海盐,把意大利面煮12分钟。盐会增加意面的味道,因为它会在烹饪时被吸收。gydF4y2Ba
下一步是制作菲律宾式焗沙司。加热培根油,开始炒洋葱和大蒜。在倒奶油之前,确保洋葱变软,大蒜变成浅棕色。向锅中倒入1 / 4杯煮意大利面用的水和奶油,让混合物煮3分钟。gydF4y2Ba
之后我加了一块家乐牛肉块,让酱汁更美味。我还喜欢加一小撮肉豆蔻进去,让酱汁闻起来和吃起来都很好。酱汁的最后一块是培根。在酱汁中加入一半切碎的脆培根。如果喜欢的话,你也可以放一些黑胡椒。gydF4y2Ba
现在,把意大利面加入锅里的酱汁中。搅拌至表面均匀。加入磨碎的帕尔玛干酪和剩下的培根。再扔一些。现在你的菲律宾式干酪面做好了。gydF4y2Ba
替代材料gydF4y2Ba
你可以用宽面条或者扁面条代替意大利面。gydF4y2Ba
通用奶油的替代品有鲜奶油或中鲜奶油、浓奶油或浓鲜奶油。gydF4y2Ba
帕尔马干酪很好,但切达干酪也可以作为替代品。罗马佩科里诺干酪是理想的。gydF4y2Ba
还有一种使用蘑菇的版本。这是我们的gydF4y2Ba奶油培根和蘑菇干酪意面gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这个菲律宾风格的意大利干酪面。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
菲律宾风格的意大利干酪面gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba意大利面gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐牛肉块gydF4y2Ba
- 7gydF4y2Ba条gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba通用的奶油gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba磨碎的帕尔马干酪gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉豆蔻gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将培根煮至酥脆。把每条都放在平底锅里。用中火煮2分钟。把培根翻过来,另一面再煎2分钟。继续执行相同的步骤,直到每一块都变得酥脆。备用。节省培根油。gydF4y2Ba
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把水倒进锅里煮意大利面,煮沸。加入盐,将意大利面放入锅中。煮12分钟或直到有嚼劲。取出意大利面备用。留四分之一杯用来煮意大利面的水。gydF4y2Ba
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加热3汤匙培根油,准备意大利干酪酱汁。炒洋葱和大蒜。gydF4y2Ba
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等洋葱变软后,倒入万能奶油。搅拌。加入四分之一杯水。gydF4y2Ba
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加入家乐牛肉方块。搅拌至充分混合。gydF4y2Ba
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把切碎的培根和肉豆蔻放入酱汁中。搅拌。gydF4y2Ba
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加入煮好的意大利面。搅拌至意大利面完全沾上酱汁。gydF4y2Ba
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加入帕尔马干酪。扔掉。再加点培根。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。享用吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
看看如何烹饪菲律宾干酪意面gydF4y2Ba
安德鲁gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用宽面条做的,还加了虾。gydF4y2Ba
我的妻子是美食的评论家,她说这道菜很好吃,让她想起了她姐姐以前做这道菜的时候。gydF4y2Ba
玛丽gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这真是太棒了!谢谢,这对我很有帮助。当我很忙的时候,我承认我倾向于直接在网上订购。我最喜欢点的是Xpress Eats Davao的奶油干酪沙拉。真的很棒。gydF4y2Ba
玛吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
美味的食谱,喜欢它❤️gydF4y2Ba
杰的价格gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当提到面条时,用面条这个词而不是意大利面条要好得多。很简单的步骤。谢谢你!gydF4y2Ba
Margie arenza沉思gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很高兴知道烹饪的流程。gydF4y2Ba
非常感谢gydF4y2Ba
汉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看起来是美味的gydF4y2Ba
恩斯特·罗德里格斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个配方叫做可可巧克力酒gydF4y2Ba
大号gydF4y2Ba
鸡蛋gydF4y2Ba
巧克力gydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba
煮大号的时候大号是煮鸡蛋的时候放巧克力糖小时候我们每天早上都喝那个。gydF4y2Ba
唐尼亚松森gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
肉豆蔻和帕玛森奶酪的最佳替代品是什么?谢谢你!gydF4y2Ba