牛肉蘑菇炖菜是一道味道浓郁的牛肉炖菜,我喜欢和土豆泥一起吃。有时候,我也会把剩饭剩菜和新做的土豆泥砂锅一起吃。你会发现这个食谱很简单;它是为初学者或没有太多烹饪经验的人准备的。gydF4y2Ba
我先在牛肉块上撒上盐和胡椒粉。这样可以让肉吸收味道。然后我用少量黄油把牛肉煎成棕色,然后sautéed蘑菇,洋葱和大蒜。我确保蘑菇和洋葱是软的,然后再加牛肉。一旦牛肉和蘑菇混合在一起,你可以加入牛肉汤和剩下的香料和番茄酱。这将是时间让混合物煮沸和小火直到肉变软。在这个过程中,所有加入的香草和调味料的味道都会出来,与炖菜混合在一起。你会发现这道菜闻起来很香。最后一步是加入蘑菇奶油。gydF4y2Ba
下面的食谱和图片将指导你做这个过程。除了gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba,你也可以搭配米饭或餐卷享用。gydF4y2Ba
试试这个牛肉蘑菇炖菜。把你的反馈发给我们。gydF4y2Ba
牛肉和蘑菇炖肉gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛里脊肉或牛腰肉gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba白蘑菇碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba10盎司奶油蘑菇gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干欧芹片gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
贾里德gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
把第6步和第7步放在一起可以吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
可以,但我不建议这样做。在软化蛋白质之前加入一种粘稠的成分(如蘑菇奶油)可能是一个挑战。由于液体是粘性的,预计会经常飞溅。这样会更乱,而且需要你一直在那里,每隔几分钟就搅拌一次,直到肉完全变嫩。gydF4y2Ba
林恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以把干欧芹片排除在食谱之外吗?我很难找到它去超市/杂货店gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你可以省略欧芹。gydF4y2Ba
桑德拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用别的东西代替奶油蘑菇汤吗?gydF4y2Ba
壳牌gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
那就不是炖牛肉蘑菇了gydF4y2Ba
罗娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这道菜可以加西兰花吗?它不会影响味道吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我不建议在这个食谱中加入西兰花。gydF4y2Ba
betchiegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢,它很好吃gydF4y2Ba
MonettegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,请问你是怎么做牛肉汤的?牛肉块够吗?谢谢gydF4y2Ba
hyori106gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
立方体就足够了gydF4y2Ba
Lhen布莱恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用慢火炖吗?gydF4y2Ba
Takaki.ialgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
…太好吃了,谢谢....gydF4y2Ba
The_sojournergydF4y2Ba说gydF4y2Ba
难以置信的好。谢谢Vanjo,你通过盘生菲律宾菜触动了我们的烹饪生活。必威休育betway必威世界杯gydF4y2Ba
伊芙琳CereragydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你的食谱对我这样的初学者有很大的帮助。gydF4y2Ba
zenona所以gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
神奇的gydF4y2Ba