毫无疑问,莱因是菲律宾最著名的蔬菜之一。多年来,这道菜有无数个版本。这个版本,我称之为Anghang Sarap Laing with Shrimp,是最初的简单版本和后来添加虾的版本的结合。gydF4y2Ba
的gydF4y2Ba原始版本gydF4y2Ba非常简单;所有材料一起在椰奶中煮,直到干芋头完全吸收液体。这个方法简单快捷,但至少需要50分钟才能达到最佳效果。煮的过程由两部分组成,第一部分包括猪肉以及除了芋头叶和虾酱之外的大部分食材。这样做可以确保猪肉在加入芋头叶之前足够嫩。这至少需要30分钟。第二步是加入芋头叶和虾酱(或balaw)。这个过程可能需要30分钟才能完成。gydF4y2Ba
因为我添加虾到原来的版本,我确保它不影响程序。这就是为什么我先用平底锅煎熟它,然后在最后一分钟煮的时候再加进去。用平底锅煎虾有几个好处。首先,你可以确定它会煮得刚刚好(而不是煮得太熟)。每面煎1分钟就足以让你的虾味道新鲜。它甚至还有淡淡的甜味。剩下的油里已经有了炸虾的味道。它能让鱼片更美味。gydF4y2Ba
Anghang Sarap Laing是我推荐给每个人的东西。这个简单的食谱应该可以指导你如何烹饪。观看下面的视频,获得更多指导和想法。烹饪的快乐!Enoy !gydF4y2Ba
试试这道昂杭鲜虾沙拉酱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Anghang Sarap LainggydF4y2Ba
这是Anghang Sarap Laing或ginataang gabi与虾的食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba干芋头叶60克,切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪肉的肩膀gydF4y2Ba裂口,切成小薄片gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba块gydF4y2Ba中虾gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba33g包装家乐Ginataang Gulay配方混合gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2Babagoong alamanggydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba拇指姜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 7gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 10至12gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国辣椒gydF4y2Ba
- 4 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将Knorr Ginataang Gulay配方混合物与4 1/2杯水混合,准备gata混合物。拌匀。备用。gydF4y2Ba
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在锅里加热油。gydF4y2Ba
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用平底锅煎虾,每面煎1分钟。取出备用。gydF4y2Ba
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将混合物倒入锅中煮开。gydF4y2Ba
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加入猪肉、洋葱、生姜、大蒜和辣椒。盖上锅盖,用中火煮30分钟或直到猪肉变软。gydF4y2Ba
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加入虾酱。搅拌。gydF4y2Ba
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加入干芋头叶。盖上锅盖,用小火继续煮20分钟。这样可以让芋头很好地吸收gata混合物。gydF4y2Ba
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搅拌。继续煮12到15分钟。gydF4y2Ba
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将煎好的虾倒入锅中搅拌。gydF4y2Ba
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立即将其放入盘中。搭配热米饭食用。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
请观看如何用虾烹制昂杭沙拉莱的视频gydF4y2Ba
公主gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
新鲜的芋头叶可以代替干芋头叶吗?烹饪时间会变长吗?我在夏威夷大岛的杂货店里找不到家乐粉。你能建议一些替代方案或者告诉我其中有什么吗?gydF4y2Ba
伯尼•贝尔纳多gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,gydF4y2Ba
你也可以用任何椰子奶粉,就像我现在用的一样,没问题。gydF4y2Ba