Ginataang Pusit或用椰奶煮的鱿鱼是一种快速,简单,美味的菲律宾菜,我喜欢和热米饭一起吃。正如我提到的,这是快速和简单的,因为它需要不到30分钟的准备,步骤简单和直接。很多人喜欢这道菜的辣味(包括我自己);这就是为什么我在食谱里放了4片塞拉诺辣椒。你可以用墨西哥胡椒让它更辣,如果你受不了辣味,你也可以选择不使用任何辣椒或辣椒。gydF4y2Ba
小到中等大小的鱿鱼是这道菜的完美选择。一定要把鱿鱼彻底洗干净,去掉墨汁囊,这样盘子就不会变黑了。如果你坚持要用大鱿鱼,试着把它切成块,然后煮得久一点。gydF4y2Ba
除了鱼露(patis),你也可以用bagoong alamang来做这道菜。我也喜欢用龙骨,无论是新鲜的还是新鲜的冷冻的,但我知道龙骨可能不是每个人都能吃到。如果是这样的话,你可以用新鲜菠菜来代替malunggay。gydF4y2Ba
顺便说一句,如果你想吃阿杜波版的鱿鱼gydF4y2Ba点击这个链接获取我们的阿杜波普斯特食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这个Ginataang Pusit食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Ginataang Pusit食谱(椰奶鱿鱼)gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba小至中型鱿鱼gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Bamalunggay叶子gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba长青椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在平底锅里加热食用油。gydF4y2Ba
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把大蒜和洋葱炒软。gydF4y2Ba
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放入鱿鱼。煮1分钟。取出鱿鱼,放在一个干净的盘子里,备用。gydF4y2Ba
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倒入椰奶。让沸腾。gydF4y2Ba
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加入鱼露和青椒。不盖盖子炖12到18分钟,或直到椰奶变稠。gydF4y2Ba
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把鱿鱼放回锅里。加入枸杞叶。搅拌煮5分钟。gydF4y2Ba
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加入黑胡椒粉。搅拌。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。gydF4y2Ba
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与米饭一起食用。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
Jerald华达gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Kuya Salamat sa recipe mo第一次ko magluto sinunod ko lahat nasarapan sila buti na Lang meron kang ganito…gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气,杰拉德。Salamat sa pagsubok ng食谱。Naparami ba ang kanin na nakain nyo?各位早安!gydF4y2Ba
艾丽卡gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想试试加菠萝蜜和秋葵?可能吗?我住在华盛顿州的西雅图。这里有malunggay,但在交通拥堵的情况下,我们开车去菲律宾商店需要2个小时。gydF4y2Ba
玫瑰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!我试过了,还不错。味道好!我只是加了一点姜。Thanks for sharing your menu more to come.
凯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨kuya !谢谢你的食谱。我住在瑞典,很难喜欢上菲律宾的食材。所以对于那些有类似情况的人,我用了新鲜的菠菜,它和malungay叶一样有效gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不用谢,凯。如果我在芝加哥买不到麦香叶,我也会做同样的事情。这两种绿色蔬菜都富含营养,归根结底就是当你需要它们的时候,哪一种是可以得到的。gydF4y2Ba