叉烧也叫叉烧。这是一种东方烧烤食谱,其中猪肉浸泡在甜的混合物中,然后烘烤。叉烧可以单独作为一道主菜。它也是其他菜肴中非常重要的配料。叉烧gydF4y2Ba扬州炒饭gydF4y2Ba味道很好。它也被用来为汤和其他菜肴调味。gydF4y2Ba
这道菜的制作过程不同于其他的烧烤菜肴。烤猪肉需要水分和对流。通常把它挂在烤箱里,下面放开水烤。对于这个食谱,我们将做几乎相同的事情,但我们将使用常见的厨房工具和设备。gydF4y2Ba
你需要一个烤盘和铁丝架。烤盘是一种深金属锅,通常用来烤火鸡和鸡肉。铁丝架随烤盘一起提供。在烤盘里倒入热水或开水,同时把铁丝架放在上面。腌好的猪肉摆放在铁丝架上,不沾水。烤熟后涂上油。gydF4y2Ba
如果你是第一次这样做,请采取额外的预防措施。你的安全比美食更重要。gydF4y2Ba
试试这个叉烧食谱,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
叉烧gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切成条(6x2x2英寸)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba雪利酒或朗姆酒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba海鲜酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba软红糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba沸腾的水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将糖、雪利酒、酱油、海鲜酱、芝麻油和蚝油混合制成腌料。搅拌备用。gydF4y2Ba
-
将猪肉放入保鲜膜或碗中,然后倒入腌料。放入冰箱,腌制至少12小时。gydF4y2Ba
-
烤箱预热至450度。gydF4y2Ba
-
在烤盘里倒入开水。gydF4y2Ba
-
在烤盘上放一个铁架,把腌好的猪肉放好。注意:确保猪肉不沾水。gydF4y2Ba
-
烤16分钟,然后涂上剩下的腌料。gydF4y2Ba
-
把火调到325华氏度,烤10分钟。gydF4y2Ba
-
向蜂蜜中加入一茶匙水并混合。在猪肉上涂上蜂蜜混合物,继续烤5分钟或直到猪肉变成棕色。gydF4y2Ba
-
从烤箱中取出,冷却。gydF4y2Ba
-
切片,然后转移到盘中。gydF4y2Ba
-
服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
MelodyJoycegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
干得好,亲爱的厨师,你太棒了!感谢与世界分享你的技能和祝福!gydF4y2Ba