从顶级餐厅到小型披萨店,到处都有千层面。奶酪、肉质和饱腹感,这是少数几道集碳水化合物、肉类和乳制品于一身的菜肴之一。这道层次丰富的菜肴是家庭最爱,你可以在家轻松学习如何制作千层面。gydF4y2Ba
千层面是用什么做的?gydF4y2Ba
千层面是一种层层叠叠的砂锅菜。第一层是意大利面。这种意大利面又宽又平,可以是原味的、全麦的或调味的。千层面意面在放入烤箱烘烤之前是煮得有嚼劲的。下一层是肉。传统上,厨师用肉末或香肠肉片做中间层。不过,你也可以用鸡肉或蔬菜做素食。gydF4y2Ba
最上面的一层是奶酪。很多人喜欢在最上面撒碎奶酪之前先抹上芝士酱。奶酪酱可以买到,也可以在家自制。上面的奶酪通常是马苏里拉奶酪,但你也可以用切达奶酪或豪达奶酪。gydF4y2Ba
千层面的健康益处gydF4y2Ba
这道菜的健康益处取决于你决定如何制作千层面。普通的意大利面含有一定量的纤维,但如果你想要更多的纤维,使用全麦意大利面是最好的。全麦意大利面也能让千层面更饱腹,这可能有助于你控制你的食量。gydF4y2Ba
肉是一种很好的铁酱,特别是如果你选择用肉末。如果你想要更多的蛋白质,鸡肉是个不错的选择。混合或用肉代替蔬菜可以增加千层面的营养成分。奶酪可能含有脂肪,但富含钙和镁,对骨骼、肌肉和牙齿有益。gydF4y2Ba
如何做千层面gydF4y2Ba
有很多食谱提供了做千层面的不同必威棋牌官网方法。如果你以前从来没有做过,坚持使用最简单的食谱是明智的。然后,你可以尝试用其他食材来改变你的口味。你需要:gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 250gydF4y2Ba克gydF4y2Ba的意大利面gydF4y2Ba最好是全麦gydF4y2Ba
- 500gydF4y2Ba克gydF4y2Ba剁碎的肉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油或芝麻油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一包芝士酱gydF4y2Ba
- 按需奶酪gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
- 盐和胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在锅里装满水,煮沸。在水中撒一撮盐,搅拌成意大利面。gydF4y2Ba
-
煮意大利面时,在平底锅中加热2汤匙橄榄油。Sauté洋葱和大蒜煮5分钟。加入肉末和调味料,煮至褐色变软。关火。gydF4y2Ba
-
当意大利面煮熟但仍略未煮熟时,从火上移开,沥干水分。等它冷却。在砂锅的底部铺上有嚼劲的意大利面。加入肉,用抹刀轻拍表面,确保它是水平的。gydF4y2Ba
-
把芝士酱倒在肉上,用勺子抹平。最后,撒上磨碎的奶酪,确保顶部完全覆盖。gydF4y2Ba
-
在360华氏度下烤至上面的奶酪变成金黄色。服务。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
学习做千层面既简单又有趣。你可以根据需要改变食材,并添加调味料来提高味道。如果你选择健康的食材,千层面是有营养的,但为了控制体重,通常应该适量食用。gydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba