鱼丸汤是用葱花和小白菜熬制的美味鱼汤。鱼片是加木薯粉和葱花制成的圆球。gydF4y2Ba
在准备这道鱼丸汤时,首先要做的是鱼酱。酱料是鱼片、木薯粉、盐、胡椒粉和葱花的混合物。我用我信赖的食品加工机来做。另一方面,冰块使混合物足够厚,可以被塑造成球状。gydF4y2Ba
鱼丸是在煨着的蔬菜汤里煮的。我通常把球舀出来后放在肉汤里,然后等它们浮起来。这样我就可以继续加蔬菜了。gydF4y2Ba
试试这道鱼丸汤。让我们知道你的想法。gydF4y2Ba
鱼丸汤配方gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鱼片gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba木薯淀粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba冰块gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的葱gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葱花gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱切成薄片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一束小白菜gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在一个大锅里煮蔬菜汤。gydF4y2Ba
-
放入洋葱,小火炖10分钟。gydF4y2Ba
-
与此同时,将鱼片、木薯淀粉、盐和胡椒粉混合在食品加工机中制成鱼酱。将混合物切碎,直到质地变软。gydF4y2Ba
-
将混合物倒入搅拌碗中。加入葱花和冰块。用手搅拌均匀,直到混合物变稠。gydF4y2Ba
-
用手抓一把,把混合物捏成一个球。用拇指和食指做一个“O”形的开口。轻轻挤压你的手,直到混合物从开口流出。用勺子舀出混合物。gydF4y2Ba
-
将舀好的混合物放入煨着的肉汤中。继续小火煮,直到球浮起来。gydF4y2Ba
-
加入葱花和小白菜。煮5到7分钟。gydF4y2Ba
-
倒入鱼露。搅拌。gydF4y2Ba
-
转移到碗中。gydF4y2Ba
-
服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba