香兰鸡是一道美味的泰式鸡肉菜肴。鸡块,如鸡腿、鸡翅和去骨鸡胸,用调味料和香料混合腌制,然后用香兰叶包裹。这道菜可以用不同的方式烹制:油炸、烧烤和烘焙。gydF4y2Ba
你可能想知道为什么鸡肉块需要用香兰叶包裹。除了好看之外,香兰叶还能给鸡肉带来甜美诱人的香气,可以增加你的食欲。你试过蒸米饭的时候放香兰叶吗?如果你有,那就是我说的那种香味。gydF4y2Ba
这款香兰鸡的食谱更符合菲律宾人的口味;如果你愿意,你可以把这道菜叫做“香烤betway必威世界杯鸡”。gydF4y2Ba
一道美味鸡肉或肉类菜肴的秘诀在于腌料。在开始烹饪之前,让鸡肉吸收所有的味道是很重要的。我通常会把鸡肉腌一晚上,让所有的味道都充分发挥出来。gydF4y2Ba
试试这道菜,让我知betway必威世界杯道你的想法。gydF4y2Ba
鸡潘丹gydF4y2Ba
这是鸡肉香兰的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡翅gydF4y2Ba小鸡腿,或切片去骨鸡胸肉gydF4y2Ba
- 6至8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba新鲜或新鲜冷冻香兰叶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2 - 3gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指大小的姜片gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba柠檬汁或酸橙汁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个搅拌碗里,混合酱油、鱼露、蚝油、糖、黑胡椒粉、大蒜、生姜和柠檬汁。拌匀。gydF4y2Ba
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将鸡肉块放入碗中,腌制至少3小时。我总是把肉腌一晚上,以便更好地吸收味道。腌制过夜时,一定要盖上碗并冷藏,以免污染。gydF4y2Ba
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用香兰叶将鸡肉包起来。这是通过取一片长叶子,开始包裹大约3英寸的叶子,直到鸡肉块被覆盖。从你开始的地方包回去,把叶子的一端绑到另一端,直到形成一个结。gydF4y2Ba
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烧热锅子,倒入食用油。gydF4y2Ba
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油热后,将鸡肉炸至金黄色。你也可以烤鸡而不是油炸。gydF4y2Ba
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关火,把鸡肉放到盘子里。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
请观看如何烹饪香兰鸡的视频gydF4y2Ba
KierstengydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的家人都很喜欢!不过我加了更多的糖。谢谢你的食谱gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的荣幸,基尔斯顿。gydF4y2Ba
克里斯allardegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
对于这道菜也可以蒸一蒸。gydF4y2Ba
CathzsmilegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢!我的家人都很喜欢。gydF4y2Ba
西娅玛丽gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,Vanjo大厨!gydF4y2Ba
我昨天做的,但是我用猪肉代替了。我只是把猪肉切得比一般的猪排片薄,然后腌一晚上。这是一个成功!Sabi pa nga ng mom ko tamang tama ang timpla。gydF4y2Ba
谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
jenellegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好先生. .你觉得我可以用排骨或猪肉代替鸡肉吗?看起来真的很好吃。我妹妹也试过,因为她已经试过了,他们很喜欢……gydF4y2Ba
bogzgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很好,我不知道我能不能在这里找到pandan…gydF4y2Ba