你怎么做花椰菜?如果你用sautéing (ginisa)和其他蔬菜一起烹饪花椰菜,或者把它作为炒菜的配料,比如炒杂烩、煎饼bihon或pancit canton,那么你可能会惊讶地发现,还有很多其他方法来烹饪这种营养丰富的蔬菜。
烤花椰菜就是一个例子。将花椰菜的小花与大蒜、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合,然后在烤箱中烤几分钟,直到质地大致正确。之后再撒上帕玛森奶酪以增加风味。
这是一个你一定会喜欢的简单食谱。我喜欢这个花椰菜食谱,因为强调了花椰菜独特的味道。虽然这是一个简单的食谱,但我认为这很好,因为花椰菜是突出的。这是为数不多的几次,花椰菜成为明星,而不仅仅是填充物。