Binatog或煮白玉米粒是一种受欢迎的菲律宾小吃和街头小吃。这是将成熟的白玉米浸泡在水和盐中,直到膨化。然后将浸泡过的玉米煮至表皮几乎剥落。把多余的水沥干,把玉米放在碗或盘子里,然后撒上糖或盐(有时两者都撒)和大量的椰子碎。gydF4y2Ba
每当我想到这种简单而令人满意的菲律宾街头小吃时,我就会想起每天下午在我们小区的街道上闲逛的Binatog小贩。他骑着一辆大自行车,后面有两个盖着盖子的桶:第一个桶里装着所有煮熟的玉米粒,另一个桶里装着磨碎的椰子、盐、糖和餐匙。在那些日子里,我们需要为Binatog提供自己的碗或容器,因为供应商还没有提供一次性的杯子或碗。就像gydF4y2BaTahogydF4y2Ba“Magbibinatog”或Binatog小贩也会用扯着嗓子喊“Binatooog!!”我想知道这些家伙是否还像几十年前那样在街上游荡。gydF4y2Ba
这个食谱可以被认为是制作Binatog的一个简单版本。我们用的不是新鲜的白玉米粒,而是墨西哥玉米。这些是事先在水中浸泡过的白色膨化玉米粒罐头;这将节省我们很多时间。gydF4y2Ba
为你的麦里恩达制作比纳托格,你兴奋吗?去拿食材,跟着我看烹饪视频,阅读详细的烹饪过程。gydF4y2Ba
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Binatog食谱(煮白玉米粒配椰丝)gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 29gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba玉米粥gydF4y2Ba墨西哥玉米gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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加热锅,然后倒入罐装玉米粥(包括液体)。gydF4y2Ba
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加入一杯水,煮沸。gydF4y2Ba
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炖12到15分钟。gydF4y2Ba
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沥干水,将煮好的玉米粥放入盘中。gydF4y2Ba
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在上面撒上糖(或盐,取决于你的喜好)和碎椰子。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受!!!!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
约翰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
味道一样吗?gydF4y2Ba
艾玛gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
马拉米香肠。我刚从马尼拉回来,还没有机会吃binatog。突然我醒来很想吃,所以我看了你的网站,哈哈。再次感谢po!哦,我还加了淡牛奶,就像我妈妈以前做的那样——ang sarap po!gydF4y2Ba
玛兹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Kuya感谢视频,我突然渴望binatog,想起了我的童年时光,我要么跑回家去拿钱买binatog,要么无视小贩…我真的很想做这个,我还没有看到任何人在这里卖磨碎的椰子,不管怎样,我会做我的研究,也许只是在网上买。继续做美味的食物,保持我们的传统,谢谢!gydF4y2Ba
维克多bagalsogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我认为最好加入椰奶,椰汁而不是比纳通的水,这样味道更好,更浓稠。gydF4y2Ba
安娜,玛丽,维勒加斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好。我在卖白玉米粒。这种玉米正是菲律宾人用来煮binatog的。如果您有兴趣购买,请告诉我。谢谢gydF4y2Ba
OlygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇,谢谢你和我们分享你的想法和伟大的发现。我和我的孩子们也很喜欢binatog,我们非常渴望它!我只希望我们有玉米粥或墨西哥卷。白玉米在悉尼,我已经试过了,我把它做成了buchi,每个人都很受欢迎!我总是在你的网站每当我们有渴望,当我想不出任何服务…谢谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以在墨西哥杂货店买到。我在沃尔玛也看到了一些。gydF4y2Ba
ponyanggydF4y2Ba说gydF4y2Ba
OMG, kuya vanj!非常感谢!我已经渴望binatog很久了!非常感谢!gydF4y2Ba
卡亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你让我今天很开心!谢谢你分享这个食谱gydF4y2Ba
必威休育说gydF4y2Ba
不客气,卡娅gydF4y2Ba
雨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
可爱的卡帕拉!lol always watching your youtube and tnx to you i learned how to bake etc gonna try your mamon later hope it will turn out great! hmm but question can you use calamansi juice instead of lemon juice? tnx
必威休育说gydF4y2Ba
诺娃,你可以照文章说的做。gydF4y2Ba
辛西娅gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇,真棒,你回答了我的祈祷……我渴望binatog已经很久了,距离我上次吃binatog已经有很长时间了,这也很有趣,因为每次我和我表妹说话时,我都会问她,甚至问她如何做binatog,呵呵,现在我很高兴我可以再次吃binatog,为我和我丈夫做binatog。谢谢你分享另一个好食谱。Godbless ! !gydF4y2Ba
必威休育说gydF4y2Ba
Hi bhiebe, got mine there Thanks.
直达gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想用白玉米罐头来做这个,但是柽柳炎袭击了我,所以罐头仍然放在我的储藏室里……哈哈!gydF4y2Ba
不管怎样,因为你的精彩博客给你的很多粉丝带来了微笑,你是快乐101奖的获得者:kusinanimanang.blogspot.com/2010/04/happy-101-award.htmlgydF4y2Ba
必威休育说gydF4y2Ba
谢谢你,Manang。我真的很荣幸。gydF4y2Ba