阿多波菜在菲律宾菜中扮演着重要的角色。阿杜巴火腿就是其中一道菜。这是一种用inadobo方法烹制的pata菜。同样的简单易行的烹饪方法也能产生惊人的效果。这是用同样的方法来煮我们的gydF4y2Ba美味的阿杜波猪肉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
这道adobong pata(火腿腿)味道温和,这道食谱的结果是非常嫩的肉从骨头上掉下来,真的。我把猪肉放在水里煮了一个小时。这样可以使肉变嫩,并去除所有的杂质;它还消除了烹饪过程中通常会浮出来的浮渣。为了平衡味道,我用了半个牛肉块。你也可以用猪肉块或两杯牛肉汤。如果你要用牛肉汤,一定要少用水。gydF4y2Ba
这道菜没有什么特别之处,菜谱也是如此。我能想到的唯一特别的是那些会在自己的厨房里准备这道菜的人,那就是你。如果你和你的家人和爱人一起分享这顿饭,那就更特别了。gydF4y2Ba
快乐烹饪,感谢你总是访问这个菲律宾美食博客。干杯!gydF4y2Ba
试试这道阿多波饼(火腿肉阿多波)。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Adobong Pata(火腿肉)gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba火腿典当gydF4y2Ba土豆,切成单份gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba牛肉或猪肉方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba头大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba
- 适量盐gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在一个大的锅里烧开8杯水,加入火腿。继续煮60分钟。把水倒掉,把腿肘放在一边。gydF4y2Ba
-
在一个大的锅里加热油。你可以用你做pata的那个锅。gydF4y2Ba
-
加入碎蒜,煮至棕色。加入胡椒子和月桂叶,煮30秒。gydF4y2Ba
-
将煮熟的猪腿放入锅中,然后倒入水。让沸腾。盖上盖子焖15分钟。gydF4y2Ba
-
加入牛肉块和酱油。用小火煮40分钟。如果需要,再加点水。gydF4y2Ba
-
加入洋葱粉、醋和糖。让混合物煮沸。搅拌并盖上锅盖。继续小火炖20分钟。如有必要,再加点水。确保有足够的酱汁。gydF4y2Ba
-
加盐(可选)。服务。gydF4y2Ba
-
分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba