苹果酱是一种由炖苹果和蜂蜜或糖和肉桂组成的泥。有些苹果味的也会让我们想起其他香料。苹果酱不仅仅是婴儿食品,甚至像我这样的成年人也喜欢偶尔吃一次。事实上,我喜欢把它当甜点吃。
这个简单的苹果酱配方需要苹果、蜂蜜(作为甜味剂)、肉桂粉和柠檬汁。我还用了苹果汁来突出苹果味。苹果去皮,去核,然后楔入锅中,苹果汁和柠檬汁等着它。
制作苹果酱的第一步是炖苹果,确保它变软。我用了一个普通的锅盖来做这个过程。下一步是加入甜味剂和香料。我分别选择了蜂蜜和肉桂。然后我用浸入式搅拌机将整个混合物打成泥。你也可以用普通的搅拌机打成泥,但要先等混合物冷却,这样你就可以很容易地处理它。
一旦你的苹果酱准备好了,你可以在吃之前把它冷却一下。你也可以把苹果酱放在冰箱里保存几天,只要你把它密封在一个塑料容器里(我从不用金属容器来储存苹果酱或任何含酸的食物)。如果你想让它保存得更久,拿一个自封袋把苹果酱密封起来冷冻。
试试这个简单的苹果酱食谱。让我知道你的想法。
有限元法阿基诺说
你做苹果酱的时候用了什么苹果?
Vanjo从远处说
我用的是麦金托什苹果。
林赛·佩拉尔塔说
我蹒跚学步的孩子喜欢在零食时间吃苹果酱。我喜欢你的版本,因为你用了蜂蜜(不是糖)。我要用史密斯奶奶做这个食谱。好的博客。恭喜!
Vanjo从远处说
谢谢你!请告诉我进展如何。
Lolli说
这个食谱要做多少苹果酱?
感谢分享这个食谱!
Vanjo从远处说
这样你就能得到大约3到3杯半苹果酱。