这是我们家的传统,每年在Noche Buena做我们最喜欢的菲律宾菜。因为每个人都帮我准备他们最喜欢的食物,所以这个场合变得更加特别。这包括我的小女儿丹妮卡和丹妮尔,她们一直是我的小帮手。他们在很小的时候就接触了烹饪,现在他们正在努力学习厨房的基本知识。他们甚至帮我准备了他们最喜欢的Noche Buena Lumpiang Shanghai。gydF4y2Ba
菲律宾的圣诞节总是充满欢乐和喜庆。这是我每年都想经历的事情。然而,即使我们远离祖国,作为一个家庭,我们仍然享受和分享菲律宾圣诞节的精髓。gydF4y2Ba
芝加哥是我们过去11年的家。这对我们来说可能是一个全新的地方,但这并不妨碍我们成为菲律宾人。我和我的妻子戴伊(Dey)总是确保让我们的孩子了解菲律宾的文化和传统。每年圣诞节,我们都会和家人一起在北郊参加辛邦加比。我感到很幸运,生活在一个有菲律宾同胞积极组织这样的活动的社区。是的,我们也喜欢在弥撒后吃普托bumbong和bibingka。gydF4y2Ba
如果你问我的两个女儿,她们最喜欢的圣诞菲律宾食物是什么,她们都会回答一个问题,gydF4y2BaLumpiagydF4y2Ba(蛋卷)。他们成了这道菜的超级粉丝,甚至让我教他们如何制作和烹饪上海Lumpiang。他们在混合食材时总是很有乐趣。有时会很乱,但和孩子们一起在厨房准备食物总是一种有趣的经历。gydF4y2Ba
请和我们一起品尝下面的上海Lumpiang食谱。这和视频中做的一模一样。这听起来可能很简单,但我可以告诉你,它很好吃,真的很好吃。它是如此美味,以至于你可以不加任何蘸酱就吃。享受你的肿块,祝你圣诞快乐!gydF4y2Ba
试试这道秘方,做上海嫩面。让我们知道你的想法。gydF4y2Ba
Noche Buena Lumpiang上海gydF4y2Ba
这是上海Noche Buena Lumpiang的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba绞肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba家乐猪肉方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的豆薯gydF4y2BasingkamasgydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的胡萝卜gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba粗切的平叶欧芹gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 40至50岁gydF4y2Ba块gydF4y2BalumpiagydF4y2Ba蛋卷包装纸gydF4y2Ba
- 3至4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个大碗里,混合碎猪肉,胡萝卜,洋葱,辛卡玛斯,欧芹,蒜粉,盐,黑胡椒粉,鸡蛋和家乐猪肉块。搅拌均匀,直到所有材料充分混合。gydF4y2Ba
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开始包裹混合物时,将一块肿块包装纸平铺在一个干净的表面上。舀1到2汤匙的肉混合物,放在包装的下端。用干净的手指将混合物压缩成圆柱体。把包装纸的下端盖住混合物,然后将左右两端向内折叠。滚到混合物完全覆盖。在包装纸的背面涂上一点水,压在卷起的肿块上,使其密封。执行这一步,直到肉类混合物完全消耗。注意:看下面的视频或执行。gydF4y2Ba
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在深锅中加热油。油开始加热后,开始将肿块分成7到8块分批煎。继续用中火油炸,直到肿块开始漂浮。gydF4y2Ba
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一旦颜色变成浅棕色,就把肿块从锅里拿出来,放在一个有冷却架或纸巾的盘子里。让它冷却下来。继续煎其他批次。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。配上糖醋酱食用。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看“如何烹制上海香酥布丁”视频gydF4y2Ba
国会议员gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
美味! !谢谢你! !gydF4y2Ba
凯瑟琳·阿基诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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