Mamon是菲律宾一种很受欢迎的海绵蛋糕,被认为是菲律宾十大糕点之一。与其他海绵蛋糕不同的是,这款神奇的蛋糕是单独包装的,通常只适合一人食用。菲律宾黄色海绵蛋糕也是用来指它的另一个术语。gydF4y2Ba
你还记得你第一个玛蒙在哪里吗?我的第一个Mamon来自Goldilocks,从那时起我就爱上了它。我只是好奇,在菲律宾烘焙产品的极端商业化之前,你知道这个杰作是在哪里诞生的吗?gydF4y2Ba
我相信在菲律宾有一个省或城市,这种糕点第一次流行起来;我计划下个月休假时去参观一下那个地方,以便能有一次真正的马蒙体验。gydF4y2Ba
试试这个玛蒙食谱,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Mamon食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蛋糕粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba奶油鞑靼gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba蛋黄与蛋白分离gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将低粉和泡打粉混合均匀。备用。gydF4y2Ba
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将蛋白和塔塔奶油混合,然后搅拌,直到混合物变得有点蓬松。gydF4y2Ba
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逐渐加入糖,然后继续搅拌,直到质地变得蓬松。使用高速进行此过程;这大约需要4到8分钟。gydF4y2Ba
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加入柠檬汁和蛋黄,然后再次混合。gydF4y2Ba
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加入植物油,搅拌几秒钟,然后逐渐加入蛋糕粉和泡打粉的混合物。继续搅拌,直到质地变得光滑。gydF4y2Ba
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把烤箱加热到华氏350度gydF4y2Ba
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用烹饪喷雾给模具上油,然后舀一些混合物进模具。继续这样做,直到所有的混合物用完。gydF4y2Ba
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烤13到16分钟,或者直到它通过牙签测试。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出,冷却。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
艾米丽LumaguigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱。必威棋牌官网它使我成为一个更好的厨师。我的丈夫和孩子也感谢你!!gydF4y2Ba
红棕色gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今天尝试了这个食谱,mamon变得很美味!谢谢分享你的才华,我期待着从你身上学到更多!gydF4y2Ba
Cathy111gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Hello, I cant buy any all-purpouse flour here what else can I use?
bebanggydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就是我想要的马蒙,印度语“mahirin sa lalamunan”。谢谢你发布这个食谱。现在,如果我吃完了三明治面包或者kapag nasawa na ako就可以吃了。再次感谢!gydF4y2Ba
奥利维亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
上周试过了,成功了。我的两个女儿都很喜欢,非常感谢你分享你的食谱。必威棋牌官网gydF4y2Ba
BhouiegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在制作“玛蒙”时,我可以用香草代替柠檬汁吗?请指教,谢谢gydF4y2Ba
红棕色gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
除了柠檬汁,我还加了一茶匙的橙子提取物,它不仅让它更有味道,而且气味是如此令人愉快!也许你可以用橙子提取物代替香草。gydF4y2Ba
egirlgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢这个食谱,很容易做。我刚尝了我的第一个Mamon,感谢上帝,它太完美了,我很高兴我能在澳大利亚吃到Mamon。我做了一些替代虽然因为我找不到蛋糕面粉…所以我用1/3杯面粉和2/3杯的自我提高面粉…我结合面粉和筛选了5次. .我用半勺奶油柠檬汁代替酒石酸氢钾,半杯融化的黄油代替植物油和1和11茶匙柠檬汁(另一半teasppon在使用时搅拌蛋清. .我mamon结果很好. .再次感谢大家提供这个食谱。Sobrang很有用,大家新年快乐!gydF4y2Ba
egirlgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用商业柠檬汁代替酒石奶油,效果非常好。我希望这能有所帮助。gydF4y2Ba
4月gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
大家好!这是我第一次发表评论。关于蛋糕粉,如果你找不到,如果你不确定使用混合物,那就找特别细的(或优质的)自发粉。上面写着专门用来做海绵蛋糕的。然后确保你也筛了它们。它们很适合我做的玛蒙。gydF4y2Ba
onealgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好! !我想知道我可以用一份食谱做多少块玛蒙?gydF4y2Ba
莱拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用的是标准尺寸的松饼平底锅,因为我没有塔饼平底锅。我用这个食谱做了24个松饼大小的蛋糕。gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,po!我昨天尝过了…超级好吃,sya。谢谢Po sa食谱。gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Calamansi,尝尝,sori!我带着我的5个孩子。gydF4y2Ba
婴儿kasi。gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我尝试用加兰西果汁代替柠檬。同样是郎波八云,大尼姑?gydF4y2Ba
必威休育说gydF4y2Ba
嗨,Jo,好了,用柠檬汁代替柠檬汁。gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢订单!我尝过这个超级美味的sya!其实是pinicturan ko送ko sya pag na上传ko nah。天赐阿宝gydF4y2Ba
Baking-madgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
亲爱的Tito V…你的玛蒙食谱真是太棒了,非常非常非常感谢你!让那些在国外长大的一代(就像我一样!)学会热爱烹饪,最重要的是学会吃菲律宾菜!betway必威世界杯gydF4y2Ba
埃德温gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢主厨的网站…gydF4y2Ba
加拿大gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
您好,感谢您的网站。很容易理解。我总是在网上搜索,你的网站是最好的。再次感谢…敬礼…gydF4y2Ba
jannetgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嘿!我找到了这个网站,它有很好的蛋糕粉替代品。它工作得很好。gydF4y2Ba
1.制作两杯蛋糕面粉(蛋糕粉),将1又3/4杯普通面粉和1/4杯玉米淀粉混合;继续你的食谱。gydF4y2Ba
2.最简单的替代方法是在一个1杯量杯的底部放2汤匙玉米淀粉,然后像往常一样在杯中装满通用面粉,并将顶部平整。重复这个过程,得到你的两个杯子。gydF4y2Ba
3.如果你只需要1/2杯低粉,在1/2杯量杯底部放1汤匙玉米淀粉,然后像上面一样填满并抹平。gydF4y2Ba
必威休育说gydF4y2Ba
YW克莱尔gydF4y2Ba
天使gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,Kuya..感谢你的网站。Ano po ang代替sa蛋糕粉?周末快乐!gydF4y2Ba
莉斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好天使,ang alam kong代替sa蛋糕面粉ay通用面粉gydF4y2Ba
1杯面粉= 1杯- 2汤匙通用面粉。我试过很多次了,很有效。gydF4y2Ba
必应gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用了自发粉,效果很好。gydF4y2Ba
jannetgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
检查我的帖子sa baba的替代品。我在玛蒙身上试过了,效果很好!gydF4y2Ba
蒙纳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我相信你可以用3/4的普通面粉和2汤匙玉米淀粉。= 1杯蛋糕粉gydF4y2Ba
王牌gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
1/4杯不是4汤匙吗?gydF4y2Ba
zeegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,天使,试试1杯普通面粉减去2 TBS tapos,加入2 TBS玉米淀粉。我试过了,它就像蛋糕粉一样完美。gydF4y2Ba