无论你是想要一顿快速的午餐,还是作为主食的配菜,金枪鱼沙拉都是万能的,美味可口,制作简单。你可以用咸菜做甜甜的金枪鱼沙拉,用烤面包做脆脆的沙拉,也可以用辣椒来调味。这是一个快速教程,教你如何制作金枪鱼沙拉,以及调味技巧,以改变你的口味。gydF4y2Ba
选择金枪鱼沙拉的配料gydF4y2Ba
许多专业厨师建议用白金枪鱼做沙拉。纯金枪鱼最适合做甜沙拉,而金枪鱼排更适合做脆脆的沙拉。你可以用新鲜的金枪鱼来代替罐装的金枪鱼,让你的沙拉味道更新鲜。确保你知道如何正确地去皮去骨。gydF4y2Ba
有很多金枪鱼的调味料和配料可以尝试。有些人喜欢金枪鱼沙拉,只加盐和胡椒调味,而另一些人更喜欢罗勒、莳萝和香菜等新鲜香草。姜可以让沙拉的味道更浓郁,更独特,酸奶油可以让沙拉更柔滑。gydF4y2Ba
如何做金枪鱼沙拉gydF4y2Ba
要学习如何用鸡肉中的原料制作金枪鱼沙拉,你需要:gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
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成分gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba白金枪鱼gydF4y2Ba罐头gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芹菜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba甜咸菜或小黄瓜gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄色或红色洋葱gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba光蛋黄酱gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba食用盐或粗盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba新鲜的地面gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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如果金枪鱼是装在水里的,把水沥干,用手指撕成丝。将金枪鱼放入干净的碗中,加入芹菜、咸菜、洋葱片、大蒜、盐和少量胡椒粉。将所有原料混合均匀。gydF4y2Ba
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你可以先把柠檬汁和蛋黄酱混合在一起,或者把这两种材料轻轻倒入金枪鱼的混合物中。搅拌金枪鱼沙拉,直到所有材料都涂上了蛋黄酱。gydF4y2Ba
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用保鲜膜盖住碗,或者转移到一个盖子盖紧的容器中。盖上金枪鱼沙拉,放入冰箱冷藏至少1小时。按需要上菜。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
如何制作金枪鱼沙拉的烹饪技巧gydF4y2Ba
如果gydF4y2Ba金枪鱼沙拉gydF4y2Ba这顿饭对你来说太清淡了,配上几片烤面包。做沙拉最好的面包是农家面包。它能提供更多的纤维,让你的胃在很长一段时间内保持饱腹感。如果你想学习如何制作脆脆的金枪鱼沙拉,你可以用金枪鱼牛排来代替,在油煎锅中煎5分钟。gydF4y2Ba
你可以用酸橙或酸橙汁代替食谱中的柠檬汁。做辣味沙拉,最好是用新鲜的辣椒切碎,而不是辣椒粉。为了让沙拉更热,你可以完全不用蛋黄酱,加一杯半醋,半杯酸橙/柠檬/酸橙汁和一汤匙塔巴斯科酱。gydF4y2Ba
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