巧克力米泡芙或膨化米是将膨化后脱水的米粒。它通常与糖或玉米糖浆等甜味剂混合,作为早餐麦片食用。在菲律宾有一种很受欢迎的小吃叫做“ampaw”,它是由加糖的爆米制成的。我本不打算发布一个使用米泡芙的食谱,直到我注意到我的孩子在早餐时吃的几盒打开的膨化米粉。你知道孩子们——他们想尝试他们在电视上看到的每一种麦片。有一盒还有3天就要过期了,我不想浪费它——所以我想到了一个主意,如何让我的孩子们在米粉扑麦片变质之前吃掉它。gydF4y2Ba
“Ampaw”是我第一个想到的词——但是我怎么用膨化的米粒制作Ampaw呢?我开始考虑可能的甜粘合剂,我可以用它把米泡芙粘在一起。我也做了一些研究,发现它并没有我想象的那么复杂。由于膨化米粉已经很甜了,我想用一种不太甜的液体粘合剂。淡玉米糖浆是我想到的最好的配料,还有一些红糖来平衡甜度。gydF4y2Ba
如果你想要适量的甜度,我建议你试试不加糖的爆米,而不是盒装的米粉扑麦片。我试着用家乐氏的可可花和米花做这个食谱,结果都很完美。gydF4y2Ba
让我知道你的想法。非常感谢您的评论和建议。gydF4y2Ba
完美米酥甜点gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba大米泡芙gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba淡玉米糖浆gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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加热一个大的酱锅,然后放入黄油,让它融化。gydF4y2Ba
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黄油融化后,加入玉米糖浆和红糖,搅拌均匀。gydF4y2Ba
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当混合物开始沸腾时,加入米泡芙,然后充分搅拌,直到米泡芙完全被液体混合物覆盖。gydF4y2Ba
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关火,让米泡芙冷却。gydF4y2Ba
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弄湿双手,舀出约四分之一杯的米粉扑混合物,然后将其塑成球状。gydF4y2Ba
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放入盘中即可食用。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
Anamie Valdez FavilagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!如果没有玉米糖浆,还有什么替代品呢?gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba
劳拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这正是我要找的,现在有几盒麦片,甚至2个打开的膨化大米盒!我的小女儿设法说服她爸爸去商店;-)。我喜欢和孩子们一起做这个食谱,并建议它也应该被称为“简单的膨化米饭”!gydF4y2Ba
汉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你知道,不同的厨师有不同的想法,只是选择最好的,但我向你保证,Panlasangpinoy比你在youtube上看到的任何其他厨师都要好得多。betway必威世界杯尝试一下这个网站上的所有食谱,尽量不要减少或添加配料,你会发现区别。gydF4y2Ba