有一段时间,椰子甚至被贴上了“神奇水果”的标签,因为它可以给身体带来很多好处。你以前可能听过其中一些,你可能会扬起眉毛,因为你不相信这是可能的。然而,下面列出的好处已经被证明了,它们是在你的厨房柜子里放一瓶椰子油的很好的理由。
举几个例子,以下是椰子油对健康的一些好处:
有助于减肥
椰子油最著名的健康益处之一是它可以帮助减肥。根据研究,椰子油有一种独特的脂肪,叫做中链甘油三酯,它被身体以不同的方式燃烧。你可以用椰子油来代替你常用的食用油,或者把椰子油混合到沙拉里做油醋汁。
提高有益胆固醇
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你听说过高密度脂蛋白和低密度脂蛋白吗?我们体内有两种胆固醇。一种是好的,一种是坏的。高密度脂蛋白是有益的,椰子油对健康的好处之一是它有助于提高有益胆固醇的水平,这意味着定期摄入椰子油会使你的心脏更健康。如果你使用其他食用油,你的坏胆固醇水平可能会上升,而不是你的好胆固醇水平,所以明智地选择你消费的东西。
增强免疫系统
你最近身体不好吗?有一个好消息,因为椰子油更受欢迎的健康益处之一是它能够增强你的免疫系统。椰子油含有月桂酸、辛酸、癸酸和抗菌脂类。换句话说,它的特性可以帮助你抵御有害的细菌和病毒感染。如果你有规律地摄入椰子油,你就不必担心普通感冒甚至流感。
有助于矿物质吸收
很多事情都会影响你的身体吸收矿物质的方式,缺乏矿物质意味着除了身体的其他器官外,骨骼也会变弱。椰子油最受欢迎的健康益处之一是它可以帮助矿物质吸收。这意味着在椰子油摄入的帮助下,你会更健康。不要因为没有选对烹饪油就错过了营养。
有助于控制血糖水平
你是糖尿病患者吗?如果你是,那么你可以享受这种天然油的最佳健康益处之一。椰子油可以帮助胰岛素的健康分泌。大多数糖尿病患者无法正常生活,因为他们的血糖水平失控了。经常摄入椰子油,血糖水平可以更容易控制。
对皮肤和头发有好处
椰子油是一种天然的皮肤和头发保湿剂。含有椰子油的产品已被推广用于保持皮肤和头发健康。事实上,亚洲女性一直为自己有一头有光泽的长发而自豪,因为她们在睡觉前会用椰子油护理头皮。这是一种便宜又健康的化学头发护理替代品。
预防措施
虽然我们可以从椰子油中获得很多好处,但适量使用它也很重要。它可以是氢化植物油的更好替代品,但它仍然含有不饱和脂肪,会影响我们的健康。
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