许多人喜欢蓝莓,不仅因为它美妙的味道,还因为它对身体有惊人的好处。说到健康食品,这是首选之一。事实上,它甚至被称为“超级水果”,因为它每盎司都能提供大量的维生素和矿物质。
你知道蓝莓对健康的好处吗?如果不是,那么你可能想继续读下去,看看这如何有助于确保你处于最佳状态。
对抗衰老的天然方法
与其每晚在脸上涂上一层又一层的面霜,定期涂抹各种会长期灼伤表皮的化学物质,不如每天吃足够多的蓝莓,不是更容易吗?这种超级水果对皮肤有惊人的好处,因为它含有一种叫做花青素的成分。同样的元素也是它呈现深蓝色的原因。但别担心,它不会让你的皮肤变蓝。相反,它可以防止细胞损伤,所以你不必担心皮肤干燥、皱纹和细纹。
抗氧化剂的神奇来源
关于蓝莓中抗氧化剂的含量已经说了很多。令人印象深刻的是,蓝莓中含有许多类型的抗氧化剂,如B复合体、铜、硒、锌、铁等等。这不仅能增强免疫系统对常见疾病的抵抗力,还能预防感染。
保持尿道健康
图片来源:flickr.com/素食盛宴餐饮
大肠杆菌是导致男性和女性遭受尿路感染疼痛和不适的罪魁祸首。它生长在尿道内壁,导致炎症和排尿时的烧灼感。蓝莓的健康益处之一是它能阻止大肠杆菌不断繁殖。因为蓝莓也有抗菌的能力,这也可以消除现有的细菌,并将它们冲走。
增强记忆
随着年龄的增长,人们变得健忘,甚至患上阿尔茨海默氏症的主要原因是神经元受损,脑细胞退化。如果你想记住所有曾孙的名字,还能给他们讲你年轻时的故事,你可能想通过吃蓝莓来保持大脑的敏锐。蓝莓中有太多有助于保持心理健康的成分,如镁、磷、锰、钾,最重要的是维生素B复合物。
解决便秘
蓝莓富含纤维,这是它有助于消化的主要原因。这将提高你的消化系统分解食物的能力,从而更好地吸收营养。除此之外,它还排出毒素,甚至是那些过去积累的毒素。对于经常被便秘困扰的人来说,每天至少吃一把这个可以调节肠道运动。
如果你打算吃蓝莓,一定要选最新鲜的。它应该是深蓝带白的颜色。除此之外,浆果应该是硬的,不含水。
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