鸡肉和猪肉Embutido是一道在假期做的好菜。味道浓郁,美味可口,非常令人满意。享受它的Noche Buena,除夕晚餐,或任何场合。你一定会喜欢的!gydF4y2Ba
如何做鸡肉和猪肉gydF4y2Ba
做你自己的embutidogydF4y2Ba再容易不过了。我先准备好肉的混合物。混合绞肉,然后加入胡萝卜、葡萄干、洋葱和甜调味料。我还在这个食谱中加入了女士精选蛋黄酱。它不是安布蒂多的常见成分。然而,它有助于保持肉卷的湿润,也增加了它的味道。混合所有材料直到混合。你可以用厨房勺子或徒手来做这一步。gydF4y2Ba
接下来,我加入鸡蛋来混合,用盐和胡椒粉调味。我还加了面包屑来吸收水分。这样可以使混合物保持完整。gydF4y2Ba
这个embutido版本在中心有煮鸡蛋和热狗。舀出四分之三杯左右的肉混合物,把馅料放在一张铝箔上。铝箔的尺寸应为12×8英寸。把肉混合物压平,然后把热狗和鸡蛋并排放好。将铝箔卷起来,然后将两边拧成一团,把混合物压在里面。gydF4y2Ba
蒸embutido需要60分钟。你可以使用任何类型的蒸笼。我用竹蒸笼做这道菜。在锅里煮1到2夸脱的水,然后把embutido放入竹制蒸笼中。将蒸锅放在锅上,加入沸水,蒸至完全熟。gydF4y2Ba
我建议切肉饼前让它冷却一下。如果是冷的就更好了。切片前放入冰箱冷藏3小时。你也可以炸着吃。gydF4y2Ba
试试这个鸡肉和猪肉的节日食谱吧。享受吧!gydF4y2Ba
鸡肉和猪肉gydF4y2Ba
菲律宾肉饼配热狗和鸡蛋馅。gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
4002gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba地面鸡gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba绞肉gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba女士之选蛋黄酱gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba甜腌菜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葡萄干gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面包屑gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba生gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
填充材料:gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba热狗gydF4y2Ba煮熟切片gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba煮熟,切成楔形gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将鸡肉和猪肉放入搅拌碗中混合。拌匀。gydF4y2Ba
-
加入甜调味料,葡萄干,洋葱,胡萝卜和女士精选蛋黄酱。混合在一起。gydF4y2Ba
-
把鸡蛋打到碗里。加入盐和黑胡椒粉。继续搅拌,直到充分混合。gydF4y2Ba
-
逐渐加入面包屑。折叠,直到混合物有适当的稠度。注意:如果混合物还是湿的,可以加入更多的面包屑。gydF4y2Ba
-
在平面上放一张12 × 8英寸的铝箔。舀出大约3 / 4杯的肉混合物,铺在锡箔上。把热狗片和鸡蛋片并排排列。把锡纸卷起来盖住馅料。通过扭曲箔的末端来紧固和固定(详情见视频)。执行这些步骤,直到所有的肉混合物消耗。gydF4y2Ba
-
煮沸1.5夸脱水。将包好的恩布蒂多放入蒸笼中。蒸1小时。gydF4y2Ba
-
从蒸笼中取出。让它冷却30分钟。在食用前冷藏至少3小时。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba4002gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba266gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba174gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba249gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba60gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba745gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba8351gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba5426gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba66gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba12429gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba25gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba325gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba17gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
看看如何烹饪鸡肉和猪肉gydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba