自由基是细胞损伤的原因之一。这些物质是通过一种叫做氧化的化学反应在细胞中产生的。抗氧化剂是一种能够减缓或防止氧化的颗粒,使细胞不受伤害。
为什么我要继续阅读这篇文章,因为仅第一段的一些术语就令人困惑?慢性疾病如癌症和动脉硬化可能是由自由基引起的细胞损伤引起的。这引起你的注意了吗?我想你最好读下去。
现在我已经引起了你们的注意,让我用一些类比来简化这个想法。想象你的房子就是你的身体,而厨房垃圾就是自由基。如果你一天不倒垃圾会发生什么?是的,你的厨房会有味道。想象一下,垃圾堆积了一个星期甚至一个月,而你却没有处理它们。很恶心,不是吗?你的整个房子闻起来都像垃圾,这会影响你的行为和情绪。从室内散发出来的臭味最终会扩散到室外。抗氧化剂是垃圾收集器,可以把你厨房里的垃圾带走,让你的房子(实际上就是你的身体)干净、闻起来很香。
我在哪里可以买到抗氧化剂?
当然,你总是希望你的身体不受自由基的侵害,你现在可能会问你从哪里可以得到抗氧化剂。抗氧化剂有几种来源;下面列出了其中一些。
- 维生素C(也称为抗坏血酸)
- Gluthathione
- 褪黑激素
- 维生素E(也称为生育酚)
等一下,你是说我每天补充的药片或胶囊提供抗氧化剂吗?这个问题的答案是肯定的,前提是你每天服用的药片或胶囊中含有维生素C和维生素E。至于谷胱甘肽和马拉托宁,有一些补充剂声称含有它们(有些甚至出售看起来年轻的想法——就好像你发现了青春之泉)。我不是在这里为任何产品背书,我也不建议你尝试它们。我只是陈述一个事实,一些维生素和矿物质含有抗氧化剂。
最好的方法仍然是自然地摄入抗氧化剂。你可以通过在日常饮食中添加富含抗氧化剂的食物来做到这一点。以下是前20名。
1.小红豆
2.野生蓝莓
3.红芸豆
4.平托豆
5.蓝莓
6.蔓越莓
7.洋蓟
8.黑莓
9.李子干
10.树莓
11.草莓
12.红苹果
13.史密斯奶奶苹果
14.山核桃
15.欧洲甜樱桃
16.黑李子
17.黄褐色马铃薯
18.黑豆
19.李子
20.联欢晚会苹果
纯可可富含抗氧化剂。
你应该考虑的其他信息
抗氧化剂在短时间内保护你;定期吃这些食物是很重要的。
像其他补充剂一样,摄入抗氧化剂(无论是食物还是补充剂)应该适量。永远记住,任何东西太多都可能有毒。
让我们享受美食,努力过上更健康的生活。最近你做了什么对身体有益的事情吗?我们很高兴收到你的来信。
菲利普斯rasierer说
哇,这个博客很棒,我喜欢读你的文章。
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dola说
抗氧化剂现在非常重要,因为它能使我们的细胞再生。
像糖尿病、癌症、高血和中风这样的退化性疾病现在非常普遍,因为人们没有给身体适当的营养。
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黛安娜说
Merano博士,谢谢你对复杂信息的简化解释:)