可可对健康的好处
可可豆对世界来说并不陌生。它几乎存在于全球市场上所有的巧克力和咖啡产品中。可可为数百万人喜爱的饮料和甜食带来了浓郁的巧克力味。尽管可可很受欢迎,但许多人几乎没有接触过原始的可可,除了像南非这样的出口国。
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可可豆对世界来说并不陌生。它几乎存在于全球市场上所有的巧克力和咖啡产品中。可可为数百万人喜爱的饮料和甜食带来了浓郁的巧克力味。尽管可可很受欢迎,但除了南美、非洲和菲律宾等出口国外,许多人几乎没有接触过原始的可可。纯可可富含抗氧化剂和营养物质,可以改善你的健康状况。
可可中的营养成分类型
提到可可,首先想到的是抗氧化剂。一种产品含有的可可越多,抗氧化剂或类黄酮就越丰富。可可也含有血清素和可可碱。它的维生素成分包括维生素A、B、C和e。可可还含有大量的钙、铜、铁、锰、钾和锌。虽然它含有咖啡因,但含量较少。
可可与疾病预防
研究表明,过早衰老和一些疾病是由自由基分子引起的。这些分子具有破坏性,经常引发体内疾病。抑制其影响的方法之一是用抗氧化剂来对抗它们。好消息是可可含有大量的维生素d,因此可以帮助你避免各种疾病。
原始形式的可可也是维生素C和锌的顶级供应商,这两种物质都对你的免疫系统有益。因为研究表明,大多数人的饮食中没有包含足够的锌,所以吃可可制品会有很大的帮助。
可可和心理健康
众所周知,可可,尤其是巧克力形式的可可,会释放“感觉良好”的激素。这部分是由于一种叫做血清素的营养物质。从科学上讲,5 -羟色胺与改善情绪有关,尤其是对抑郁症和经前应激障碍患者。可可中的另一种影响精神状态的营养物质是咖啡因,它可以提高警觉性、能量和体力。
可可和心脏
可可和巧克力爱好者会很高兴知道它对心脏有好处。可可不仅富含钾元素,还含有铁元素和抗氧化剂,可以增强心血管功能。吃含钾密集的食物可以控制并可能治疗高血压和心悸。
可可和减肥
有一种误解认为可可会使人发胖,因为它含有大量的糖。这并不一定正确。生可可豆实际上含糖量很低,卡路里含量也很低。只有当可可豆被用来制作产品并添加糖时,它才会失去营养。例如,牛奶巧克力就含有可可。然而,它也含有对你不利的饱和脂肪、糖和防腐剂。
可可和骨骼健康
研究表明,经常食用可可豆的社区比不食用可可豆的社区拥有更强壮的牙齿和骨骼。这是因为可可富含钙、镁和锰。每天摄入足够的钙可以预防严重的骨折,增强脆弱骨骼的力量,改善牙齿健康。
用可可烹饪
可可豆随处可见,在杂货店或专卖店都能买到。在购买可可产品时,避免那些添加糖和脂肪的产品。以最高比例的纯可可为目标,以获得这种外来豆的健康益处。这巧克力蛋糕的食谱使用黑可可粉。不过,也可以使用可可粉。
维维安tamayo说
我今年52岁,我的头发越来越稀疏,可可能帮助我恢复脱发吗
埃尔玛Belocura说
Makakaalus有新鲜的可可果吗?
多莉说
我63岁了,喝可可加豆浆/杏仁奶安全吗?我这辈子都没吃过药,但我的血压却开始上升下降!
MARLYN陆说
我的血红蛋白是10.71。我今年51岁,正处于更年期。我的胆固醇很高。我的血压在140 / 84和110/65之间上下波动。喝加糖的可可还安全吗?