Bicol express是一道很受欢迎的菲律宾菜。它由猪肉、辣椒、小虾或虾酱和椰奶组成。这道菜是我们第一集“Bisita Kusina”的特色,在这一集里,我参观了我们kababayans的厨房,介绍他们的特殊食谱。必威棋牌官网gydF4y2Ba
今天,我参观了我们的kababayan Gilbert“Bebet”Lainez的厨房,他位于伊利诺伊州的布法罗格罗夫。他住在离我家南边几英里的地方。我从普通朋友和熟人那里听说,他的版本gydF4y2Ba比科尔语表达gydF4y2Ba是值得一尝的东西。我有幸亲自品尝了它,它真的很棒。我很感激他同意与我们分享他的食谱。gydF4y2Ba
这是我第一次做这样的节目。我认为应该经常这样做,因为有很多有才华的厨师值得被认可。Bebet就是其中之一,我必须说我真的很喜欢他版本的Bicol Express。我希望我能经常这样做。我也喜欢参观你的厨房,所以如果你有兴趣,请告诉我。不管你在世界的哪个角落,我们都可以去看你。gydF4y2Ba
Bebet的Bicol express版本真的很棒。它可以作为主食和米饭一起吃,也可以作为pulutan享用。猪肉很嫩,有适量的香料和奶油味。我在家尝试了他的食谱,大家都很喜欢。gydF4y2Ba
如果你有一个食谱,你想被推荐,你想让我参观你的厨房,告诉我。落下我的评论或发送我的消息,虽然我们的联系我们页面。我希望很快能见到你。gydF4y2Ba
试试贝贝特的双酚快速配方。让我们知道你的想法。gydF4y2Ba
Bicol Express ala BebetgydF4y2Ba
这是我们Bisita Kusina系列的第一集,Bebet Lainez分享了他的Bicol Express食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba五花肉gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 3至4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba辣巴贡阿拉曼gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba墨西哥胡椒gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba拇指姜gydF4y2Ba切成丝的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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加热一个大的烹饪锅。gydF4y2Ba
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把猪肉烤焦。继续煮,直到它变成浅棕色,油出来。备用。gydF4y2Ba
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在锅里烧热油,把大蒜、洋葱和姜调味。继续煮,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
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加入sautéed猪肉。搅拌。继续酱3到5分钟。gydF4y2Ba
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加入虾酱(bagoong alamang)搅拌。煮2分钟。gydF4y2Ba
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加入jalapeño胡椒粉。搅拌。煮一分钟。gydF4y2Ba
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倒入椰奶。搅拌并煮沸。继续用小火到中火煮45分钟。gydF4y2Ba
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用盐和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。服务。gydF4y2Ba
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