烤箱烤五花肉是一道用liempo做的很棒的菜。它酥脆可口,制作简单。看看下面的视频,看看做起来有多简单。如果这还不够,这篇文章中间的一步一步的食谱将能够指导你——如果你仍然不相信,通过评论把你的问题发给我。我会尽我所能尽快回复。gydF4y2Ba
在你开始之前,确保你已经准备好了所有的材料。这块五花肉可以在当地的超市买到。五花肉不会像这样成块的,所以你需要和你的肉店老板谈谈,然后要。五花肉通常和骨头一起吃。如果你能让屠夫把排骨从肚子上切下来,那就太好了。否则,你就得自己做了。把骨头留着以后用。因为骨头上可能还附着着一些肉,你可以用它来做菲律宾汤,比如sinigang。我认为这是个好主意。gydF4y2Ba
绍兴酒对这道菜很重要。然而(正如我在视频中提到的),你可以使用雪莉料酒,清酒和/或米酒。我相信这两种食材都可以在你附近的某个地方买到——即使你在菲律宾。gydF4y2Ba
还有一种配料叫香料粉。gydF4y2Ba详情请参考这篇文章gydF4y2Ba.在亚洲或中国的商店应该可以买到。在美国的大多数菲律宾商店都有这种成分。我还用了黑胡椒粉和粗海盐。gydF4y2Ba
这道菜配米饭最好。搭配奶精酱(gydF4y2Ba看看我们自制的羊乳酱配方gydF4y2Ba),或者简单地蘸点辣醋。gydF4y2Ba
试试这个烤箱烤五花肉食谱。认真地告诉我你的想法。gydF4y2Ba
烤箱烤五花肉gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba板gydF4y2Ba2磅五花肉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba绍兴料酒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba粗海盐gydF4y2Ba或者粗岩盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba5 .香料粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba粗海盐gydF4y2Ba烤时涂在皮肤上gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将五花肉清洗干净,平铺在一个大盘子上,剥皮部分朝下。gydF4y2Ba
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倒入绍兴料酒,铺上。gydF4y2Ba
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把盐撒在五花肉上。在肉上揉搓,确保均匀分布。gydF4y2Ba
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把五香粉涂在五花肉上。gydF4y2Ba
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最后,把黑胡椒粉和上一种配料擦在一起。gydF4y2Ba
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把肚子翻过来。皮肤应该朝上。用保鲜膜覆盖并密封。冷藏6 - 8小时。gydF4y2Ba
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从冰箱中取出。拆下包装,用铝箔纸放在烤盘里。折叠锡箔的侧面,直到它几乎贴在肚子上。gydF4y2Ba
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使用锋利的工具,如金属串或刀,在皮肤上戳洞。确保你创造的洞只延伸到脂肪部分。不要把它弄得更深。gydF4y2Ba
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倒一杯盐在皮上。传播。gydF4y2Ba
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把烤箱加热到390华氏度。五花肉烤50 - 60分钟。gydF4y2Ba
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把烤猪肉从烤箱里拿出来。把皮上的盐刮掉。把五花肉放在烤架上,放在同一个烤盘上。gydF4y2Ba
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把烤箱放到烤箱里烤。烤15到20分钟,或者烤到表皮酥脆。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出。切片,配米饭食用。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
马龙gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Ano po ung broil kung walang broil option ung oven?我试过用烤架烤。no po dapat i-set na烤箱温度烧烤?谢谢。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,Marolon,这个食谱是为传统烤箱烧烤设置。gydF4y2Ba
Elper Joh AlvaradogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Paano poh kung walang烤炉??gydF4y2Ba
简gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你在看涡轮肉鸡吗?gydF4y2Ba
珍gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
今天就做!gydF4y2Ba
玫瑰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!看起来真的很不错。我喜欢它!gydF4y2Ba
只想说你的声音很好听,“kakain love,呵呵!””gydF4y2Ba
BoyetgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嘿,兄弟!gydF4y2Ba
这个看起来真的很好吃,我等不及要尝尝了!我总是在烹饪方面寻找一些新的想法。非常感谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Boyet,很高兴接到你的电话。请尝试一下,然后告诉我效果如何。gydF4y2Ba
justaskin”gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Pwede Po ba sa微波炉和食谱na ito?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
恐怕不行。gydF4y2Ba
安琪拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这真是太好吃了!竖起两个大拇指!!谢谢你!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的反馈,安吉拉。不客气gydF4y2Ba
caeleygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Wala Po ba nabibili na 5香料粉?gydF4y2Ba
HamsamigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不要在皮肤上涂盐,而是用锋利的叉子、刀或肉嫩化剂刺穿小腿。这样可以释放脂肪,让鱼皮有点油炸。表皮非常酥脆。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的评论。这是过程的一部分(第8步)。gydF4y2Ba
妮可引人入胜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Ok lng ba kung sabay-sabay ang 4 na五花肉sa pagbake?gydF4y2Ba
约翰层gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇,这面包皮一开始就是让我吃到的!所以开胃。gydF4y2Ba