醉贻贝是一道很好的开胃菜。最好和热面包或面包丁一起吃。我尽量把食谱做得简单些,这样你就能轻松上手。那么,是什么让贻贝醉了呢?这是白葡萄酒。gydF4y2Ba
贻贝是用白葡萄酒、黄油和大蒜一起煮的。这也可以用窖藏啤酒来做。当使用啤酒时,尽量使用拉格啤酒,因为这种啤酒与IPA和其他烈性啤酒相比,味道清淡,不苦。如果你有酸橙或柠檬挤在贻贝上也会很棒。这会让你喝过的贻贝有新鲜的味道。gydF4y2Ba
有些人可能会问这道菜的酒精含量。这道菜中没有酒精,或者酒精被减少到非常少的量,因为酒精在烹饪过程中迅速蒸发,留下了葡萄酒的味道。gydF4y2Ba
为美食干杯!继续煮我的朋友。gydF4y2Ba
试试这个美味的醉贻贝食谱。把你的反馈发给我。gydF4y2Ba
醉贻贝食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba贻贝gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白葡萄酒gydF4y2Ba灰比诺gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba石灰gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在平底锅里融化黄油。gydF4y2Ba
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黄油融化后开始变热,加入大蒜。继续用小火到中火煮,直到大蒜变成浅棕色。不要用高温烹饪,因为黄油会烧焦。gydF4y2Ba
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倒入白葡萄酒。让沸腾。继续煮,直到液体蒸发到一半。gydF4y2Ba
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加入贻贝。搅拌。盖上盖子,用中火煮10分钟。gydF4y2Ba
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加入盐和切碎的欧芹。搅拌。煮2分钟。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。配上青柠角。gydF4y2Ba
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分享和享受。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
瑞秋gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
除了窖藏啤酒,还有什么可以代替白葡萄酒呢?gydF4y2Ba