Buchi或Butsi是一种用甜米粉制成的年糕,里面有甜豆沙和芝麻皮。这种美味的食物在上桌前要用高温油炸。gydF4y2Ba
菲律宾最有名的餐厅是Chowking。这是一家中国快餐连锁店,由菲律宾当地最大的快餐公司欢乐蜂公司所有。我记得在吃了一些后,我点了buchi作为甜点gydF4y2BaSiopao烤肉gydF4y2Ba.味道真的很好,尤其是当你有gydF4y2Bagulaman喝gydF4y2Ba在你身边。gydF4y2Ba
有几种类型的填充物可以用于Buchi。最常见的是甜红豆沙,而ube和炼乳混合物也越来越受欢迎。你可以使用任何你想要的馅料,只要它符合你的口味。gydF4y2Ba
试试这个美味的Buchi食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
BuchigydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba甜米粉gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba甜红豆沙gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芝麻gydF4y2Ba
- 2到3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个搅拌碗里,把甜米粉和水混合均匀(这应该形成一个面团)。gydF4y2Ba
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把面团分成几块gydF4y2Ba
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把每一块面团都擀成球形gydF4y2Ba
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按压球形面团的中心,直到形状变得凹(中心应该有一个中空的点)。gydF4y2Ba
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用普通的茶匙或量勺舀出甜红豆沙,然后把它填在面团的空白处(数量由你决定,只是不要填得太多)。gydF4y2Ba
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将面团密封,再擀一次,直到面团呈球形gydF4y2Ba
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把芝麻放在碗里,然后把球形的面团擀在上面。确保种子粘在面团上gydF4y2Ba
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加热平底锅,倒入食用油。gydF4y2Ba
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当食用油很热时,将面团炸至芝麻的颜色变成金黄色(约2至3分钟)gydF4y2Ba
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将煮好的buchi从锅中捞出,沥干多余的油。gydF4y2Ba
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享用吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
JoefgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,gydF4y2Ba
我在商场里都找不到甜米粉和红豆沙?谁能告诉我在哪里可以买到?我位于马尼拉的Mandaluyong。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
就像我提到的,只使用耐高温的油,比如花生油。gydF4y2Ba
山药gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好!先生,我来自宿务,这是我的爱好,现在复制和练习如何烹饪您的食谱,我做buchi,但它变得非常难,我没有找到甜红豆沙和花生油在这里…gydF4y2Ba
相反,我用米粉和宇部果酱。不能超级硬吃..我可以用糯米吗?gydF4y2Ba