蓬帕诺鱼是一种海鱼;它有美味的白肉。这个炸蓬帕诺饼的食谱简单易学,任何人都可以做,尤其是那些害怕油炸时溅出油的人。烹饪任何鱼之前,确保它是干净的。这意味着鳃、内脏和鳞片被去除。用盐擦鱼也很重要。为了让鱼吸收盐,我做的一个技巧是在鱼的两侧切开。这样可以让颗粒穿透肉并吸收。gydF4y2Ba
我知道有些人害怕炸鱼和其他肉类,因为油会飞溅。虽然油炸时油飞溅是正常的,但可以通过不让水(或待炸肉的液体)直接接触热油来避免。煎之前先用面粉把鱼捞出来是简单的解决办法。面粉吸收了鱼外面的液体,从而减少或消除了飞溅的作用。gydF4y2Ba
我喜欢鱼肉外酥里软的口感。这可以通过高温油炸来实现。我喜欢吃炸蓬帕诺干酪配米饭和蔬菜配菜。gydF4y2Ba
试试这个油炸蓬帕诺食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
油炸鲳参鱼gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba2磅。Pompano鱼,清洗干净,去掉内脏和鳃gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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用锋利的刀在鱼的两侧斜切。这样可以让鱼开口吸收调味料。gydF4y2Ba
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在鱼身上涂上盐,然后在鱼的两面撒上黑胡椒。静置10到15分钟。gydF4y2Ba
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在平底锅里加热食用油。gydF4y2Ba
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把面粉铺在盘子里,然后把鱼的两面都捞出来。这有助于避免油飞溅,因为面粉会吸收液体。gydF4y2Ba
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油热后,用中火到大火炸鱼的一边,大约8到分钟,或直到颜色变成金黄色,质地变脆。gydF4y2Ba
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轻轻翻动鱼的另一面。煎7到8分钟。gydF4y2Ba
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把这个地方从锅里拿出来,让多余的油滴下来。把它放在铺有纸巾的盘子里,这样油就会被吸收。gydF4y2Ba
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搭配柠檬角和你最喜欢的蔬菜作为配菜。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
杰米的理由gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
太棒了。这很好gydF4y2Ba
肉的鱼. .我再也不吃罗非鱼了。谢谢. .还有什么其他的调味料和酱料是很好的搭配?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很美味,不是吗?你是说调味品吗?gydF4y2Ba
玛姬gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢鲑鱼。它不是太瘦。炸的时候一点腥味都没有。很多肉。食谱很简单,蓬帕诺干酪味道很好。此外,它是最便宜的鱼之一。gydF4y2Ba
邓肯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱。听起来不错,我今晚就去试试。听起来也像是烧烤或烘焙的好鱼。我下次再试试。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
太棒了!请告诉我进展如何。gydF4y2Ba
ArieongydF4y2Ba说gydF4y2Ba
值得一试。我肯定会尝试在家里做这个。gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba
DgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
啊!我妈妈最近开始用pompano代替罗非鱼。太好吃了!我一直忘记鱼的名字,哈哈,但现在我知道了。现在我离开家了,我需要买一些蓬帕诺,然后炸一些。gydF4y2Ba