方便食品是指在购买之前就已经准备好的食品。它还涉及到某种包装,在食品店可以买到。它们中添加了某些防腐剂、化学物质和成分,以使它们更持久,因为人们可能需要很长时间才能购买它们。换句话说,它们已经为延长保质期做好了准备,但这可能意味着它们没有你希望的那么有营养。
方便食品包括面条、汤、冷冻蔬菜、砂锅菜、甜点和酸奶等一系列产品。这些食物的目的是节省你做饭的时间。对于那些厨艺不好或没有时间从头开始搜索和执行食谱的人来说,它们也很有用。必威棋牌官网这些食物中有许多只需要加热就可以食用,但也有一些是作为食材的。例如,冷冻蔬菜可以在微波炉中加热几分钟后立即食用,但罐装奶油汤可能是食谱的重要成分。
对于水果和蔬菜,在冷冻和包装之前,一个叫做焯水的过程是必要的。焯水是指新鲜农产品被轻度煮熟,这意味着某些营养物质在这一阶段会损失。当它们被送到杂货店的冷冻食品区时,它们仍然含有部分营养成分,但由于重新加热,它们的营养价值可能会降低。
方便食品的营养
对于其他方便食品,制造商添加防腐剂、脂肪和糖,以使它们保持更长的新鲜时间。虽然这能提高它们的寿命,这是一个很大的优势,但也会损害它们的营养价值。这些食物的另一个缺点是,糖和脂肪可能会增加你摄入的卡路里量,因为这些成分本身,因为你通常需要把它们与牛奶和奶酪等其他产品混合在一起。因此,包装标签上的卡路里量并不是你最终摄入的卡路里量。
关于方便食品的争论
加工食品或方便食品一直是许多健康争论的主题,尤其是在节食者和糖尿病患者中。人们通常被警告远离这些食物,因为它们含有大量的盐、脂肪、糖和防腐剂。这些成分不仅会导致体重增加,还会导致糖尿病患者的血糖水平升高,成为潜在的威胁。然而,方便食品仍然热销,因为它们很好地融入了当今大多数人忙碌的生活方式。
仅仅因为食物是加工过的并不意味着所有的食物都是不健康的。蔬菜,冷冻或罐装,仍然保留其营养,因此,如果你发现新鲜农产品太容易变质,是一个健康的选择。对于其他食品,我们不能说太多,但消费者已经找到了一种通过添加健康成分来增加营养价值的方法。例如,砂锅菜可以用新鲜蔬菜、水果酸奶和瘦肉来补充米饭和面条。
留下回复