生食饮食是控制体重最健康、最有效的方法之一。它围绕着这样一种信念:生的未煮熟的食物对身体最健康,烹饪会使食物变性,并去除其中含有的健康酶。
工作原理
烹饪会破坏食物中的酶和营养物质。这些酶可以帮助身体消化食物,并吸收食物中的营养物质。因此,如果食物是煮熟的,身体必须产生自己的酶来消化食物。但随着时间的推移,如果没有外界的补充,身体产生酶的能力可能会受到损害。
总的来说,生食饮食中有害的反式脂肪和饱和脂肪的含量也更少,钠和糖的含量也更低。另一方面,它能让身体获得更多的钾、叶酸、纤维、维生素A、维生素C和镁,以及其他健康的抗氧化剂。
因此,如果食物失去了它的天然营养,身体没有足够的酶来帮助消化,每次你吃东西,你只会给你的身体添加不必要的内容物,身体不能充分利用的内容物,最终会成为你身体的脂肪储存。这就是为什么一些研究表明,生食饮食有助于降低血浆总胆固醇水平和体内甘油三酯浓度。
所有这些因素加在一起可能会导致消化问题和营养缺乏,进而可能导致更快的衰老,更慢的新陈代谢和体重增加。因此,通过只吃生的食物,你只摄入身体所需的营养。此外,你的身体可以很容易地消化食物,吸收需要的,排除不需要的。这有助于保持你的新陈代谢在最佳状态,所以你不会增加不必要的体重。
如何开始生食饮食的小贴士
大多数人无法想象不烹饪就能吃到食物。这里有一些建议来帮助你,并说服你开始这种饮食。
- 生食饮食法并不意味着你吃的所有食物都是生的。轻微加热是可以接受的,只要温度在104华氏度和118华氏度之间。
- 你可以加入一些煮熟的食物,这样你就不会对你的饭菜感到厌倦,也不会觉得它们乏味。然而,要确保你的三餐保持在70-30的平衡。它应该包含70%的生食物和30%的熟食。
- 试着改吃素食,因为素食通常也不需要做饭。
- 列出一个可以随时食用的生食物的清单。这些食物包括生牛肉片或生肉,生鱼片或生鱼,坚果和种子,谷物,豆类和豆类,草药和香料。至于水果,你可以吃苹果、鳄梨、香蕉、葡萄、柠檬、芒果、葡萄干、覆盆子和草莓。至于蔬菜,你可以吃甜椒、芹菜、大蒜、生姜、生菜、洋葱、菠菜、西红柿和西葫芦等。
列出应该避免的食物清单
生的食物如胡萝卜、菠菜等绿色蔬菜和蘑菇都是健康的,也有帮助让身体强壮,抵御癌症.
准备生食
有很多方法可以让你在不破坏酶和营养的情况下准备生食物。这些方法包括浸泡和发芽,可用于豆类、坚果、豆类和种子,以及脱水、混合、发酵、榨汁和腌制。一个搅拌机,一个温度计,一个榨汁机,一个脱水机,一个食物处理器将在解开生食减肥的秘密时派上用场。
艾马拉人Mamani-Abuan说
我喜欢盘生Pin必威休育oy!!!!betway必威世界杯我学到了很多关于烹饪和健康生活的知识!!更多的权力