兔鱼干、兔鱼干蒜蓉炒饭)和itlog(煎蛋)组成了一顿俗称“Dangsilog”的饭。对于菲律宾人来说,把一顿饭的所有组成部分的第一个或最后几个字母结合起来,形成一个单独的名字来联系这顿饭是很常见的。以下是一些著名的膳食组合:树皮布, Sinangangag,在Itlog), Tocilog (Tocino, Sinangag, at Itlog), Longsilog (Longanisa, Sinangag, at Itlog),奇克西洛格(鸡, Sinangag, at Itlog)和Pakaplog (Pandesal, Kape, at Itlog)。
我吃了这顿饭早餐我们在巴拉望的普林塞萨港度假时(顺便说一句,那地方真不错);这是我们在旅馆住宿时免费提供的早餐。因为我是当当特的超级粉丝,尤其是在sinamak或pinakurat浸泡时,我有点喜欢这顿饭,但我觉得当当特甚至没有到达我的胃。起初,我以为那2个danggit只是采样器;当我知道我应该期待的一切都已经在我面前时,我感觉很糟糕。
吃完一顿小餐,喝完一杯三合一咖啡咖啡我停止了订购更多,而是计划稍后去公共市场购买更多的当当特,让我满意。
那天我们安排了一次城市旅游。当我们的导游到达时,我试着把我的渴望放在一边,去享受我们即将参观的美妙地方。出发前,我问导游是否可以把这个城市的公共市场作为我们当天的最后一站,他毫不犹豫地欣然答应了。
接着,我们去游览普林塞萨港市及其邻近城镇;这真是一次美妙的经历。我们首先去了手摇织机的纺织陈列室,那里生产和销售不同的编织产品。我们的下一个目的地是米特拉牧场;这是一个宁静的地方,可以俯瞰迷人的本田湾。我们还去了鳄鱼养殖场,在那里我们有机会喂鳄鱼,还拍了一张小鳄鱼的照片。著名的贝克山是我们的下一个目的地。想象一下面包店、餐厅和公园都在一个地方——难怪这个地方是我们旅行的一部分。这是他们卖的一些糕点和帕萨鲁邦。
迷你蛋糕
骰子Hopia和Hopiang Hapon
Hopiang Monggo和Hopiang Ube
加列塔斯和黄油吐司
奶油糖果和Polvoron
我们终于到达了此行的重头戏——普林塞萨港公共市场。我立刻下了车,到海鲜干区去买干货。当我进入这个区域时,我被挤满这个地方的各种各样的海鲜干迷住了。我买了一公斤的danggit,但我觉得不够,所以我还买了半公斤干独龙鱼、labahita、pusit、bisugo和其他一些品种。我之前所有的沮丧都消失了——看到所有的海鲜干都以很低的价格出售,感觉真的很好。
在一天结束的时候,我终于有了一大箱鱼干。那天晚上我们不能吃danggit当晚餐,因为纸箱需要完全密封,以便第二天空运。当我们到达马尼拉时,我吃了有史以来最好的dangsilog和干海鲜自助早餐。
你也是Dangsilog爱好者吗?
你最喜欢什么海鲜干?为什么?
Dagupena说
我试过几次。我宿务的朋友给了我们一些。当你烹饪时,pero ang lasa并不是味道最好的鱼,最好的naman。我爱它的酥脆蘸着苏康五月丝里。中卡小姐和菲律宾人。
盟友说
但我kapa 2jsMom…ako 4年na di nka kain nito。Sawa na ako sa pagkain dito..layo ko pa sa亚洲商店。