如果你不是糖尿病患者,血糖指数饮食似乎没什么意义,但最近的研究表明,这种特殊的饮食策略也是一种非常有效的减肥方法。事实上,它也是目前最好和最推荐的减肥饮食之一,因为它不仅有效,而且非常健康。所以,如果你对减肥感兴趣,也许这就是你一直在寻找的解决方案。但首先,这种饮食到底是什么?
血糖指数饮食法基于碳水化合物食物对身体有不同影响的观点。血糖指数是一种测量单位,用于根据碳水化合物食物引起血糖水平升高的程度对它们进行排名。那些对血糖和胰岛素水平影响很小、几乎不显著的碳水化合物被称为低GI碳水化合物,而那些能导致一个人的血糖水平飙升的碳水化合物被称为高GI碳水化合物。低GI碳水化合物被认为是更健康的选择,因为它们为你提供了维持身体能量水平所需的碳水化合物,而不会有由高血糖水平引起的心脏病和糖尿病等健康并发症的风险。
血糖指数和体重减轻有什么关系?
除了有助于降低患心脏病和糖尿病的风险,血糖指数饮食法还能帮助人们以健康的方式减肥。许多想减肥的人倾向于减少碳水化合物的摄入,但这样做会消耗身体所需的能量。因此,你不能完全和碳水化合物说再见。然而,你能做的是只选择低GI碳水化合物,这将为你的身体提供所需的能量,而不会让你感到懒散和虚弱。
转换到血糖指数饮食的简单方法
如果你尝试过速成饮食,为了减肥而把自己的健康置于危险之中,那么血糖指数饮食就是你减肥烦恼的解决方案。现在,对于那些有兴趣尝试低GI饮食的人来说,你必须从编制一份低GI碳水化合物的清单开始,并用它们来替代你通常吃的高GI碳水化合物。这里有一些关于如何做到这一点的建议。
- 早餐时,不要吃普通的白面包,试着吃酸面团、全麦面包或全麦面包。
- 不要吃含糖量高的早餐麦片,吃燕麦、大麦或麸皮麦片,用水果来增加味道。
- 多吃水果和蔬菜。
- 不要吃完全低GI的食物。每餐至少吃一种低GI食物就足够了。这样,你就不会对低GI食物感到厌倦,也不会很快就没有食谱了。必威棋牌官网
- 多吃豆类、扁豆和豆类。这些是高蛋白含量的低GI食物。
升糖指数饮食有效的原因之一是它不会让你感觉被剥夺了。你不必饿着自己或拒绝自己的渴望。你所要做的就是寻找低GI的食物来代替你所渴望的食物。如果你想奖励自己,你有很多低GI食物可以选择,比如加了Nutella的全谷物三明治,一块海绵蛋糕,一杯牛奶巧克力,甚至是士力架。这就是为什么大多数使用这种方法的人都能坚持到底,直到他们真的减肥了。
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